【ジョブチューン】パスタソースアレンジ 松井大樹シェフ ヴ...
【バナナマンのせっかくグルメ 伊勢 喫茶・軽食 どんぐり】IK...
屋久島の宮之浦地区にございます「お食事処 樹」は、地元の方々や訪れる観光客の方々に親しまれているお食事どころです。2019年に開店して以来、屋久島のホテルで長年料理長を務めてこられた岩川さんが腕をふるうお店として知られています。店内は広々としていて、カウンター席やゆっくりとくつろげるお座敷席、そして個室も備えておりますので、小さなお子様連れのご家族も安心して食事を楽しめます。
「お食事処 樹」ならではの魅力は、何と言っても店主ご夫妻の温かいお人柄です。訪れるお客様がまた来たいと感じるような、気さくで親切な接客が評判を呼んでいます。 こちらでは、屋久島の地元食材を使い、定められた4つの条件を満たした「屋久島ごっそう」という特別なメニューも提供しています。中でもおすすめは、丁寧に煮込まれた縄文牛のやわらか煮です。屋久島で育った縄文牛を愛情込めてやわらかく煮込んだお料理は、昔懐かしい田舎風の心温まる味わいです。また、爽やかな香りが特徴の黒島みかんドレッシングも、お料理の美味しさを引き立てる一品です。
お食事処 樹では、屋久島の海の幸や山の幸をふんだんに使った定食メニューが充実しています。特に、屋久島の旬の味覚を堪能できるお刺身は、新鮮で甘みがあり、飛魚など地元の魚を味わうことができます。 また、サクサクとした衣が食欲をそそるヒレカツ定食や、やわらかく揚げられた鶏肉が人気のチキンカツ定食もございます。 お昼の時間限定で提供されるカツ丼は、九州地方に多い甘い味付けとは異なり、すっきりとした味わいで多くのお客様に喜ばれています。
屋久島を代表する海の幸である飛魚は、塩焼きや唐揚げなど様々な調理法で楽しむことができ、また地元で「トッピー」とも呼ばれるこの魚の美味しさを存分に堪能いただけます。 そして、屋久島の食文化に欠かせないサバも、新鮮なお刺身や定食として提供されており、屋久島に移住してからその美味しさに感動したという声も聞かれます。 さらに、もう一つの人気メニューであるステーキ定食は、そのジューシーな味わいがお客様から大変美味しいと評判です。
| 住所 | 鹿児島県屋久島町宮之浦2478-181 |
|---|---|
| 電話 | 0997-42-1839 |