熊本県阿蘇郡南小国町にある「わろく屋」は、黒川温泉の中心部にたたずむ、やさしい雰囲気に包まれたカフェレストランです。温泉街のシンボルである丸鈴橋のたもとにあり、訪れる人々を温かく迎えてくれます。歴史ある宿として知られる「御客屋」の姉妹店として、明治期の古民家を移築した趣のある建物が特徴です。こちらでは、熊本の豊かな自然が育んだ「くまもとあか牛」や「肥皇豚」といったブランド肉、そして自家農園で大切に育てられた新鮮な野菜など、地元の食材をふんだんに使ったお料理を味わうことができます。

「わろく屋」は、黒川温泉で最も長い歴史を持つ「御客屋」の姉妹店として、その歴史と伝統を受け継いでいます。明治時代に建てられた古民家を移築して作られた店内は、現代の建物にはない重厚感と温かみを感じさせる空間が広がっています。寒い季節には暖炉に火が入り、心安らぐひとときを過ごすことができます。テーブル席の他にカウンター席も用意されていますので、お一人でも周りを気にすることなく、ゆっくりと食事を楽しむことができるでしょう。また、黒川温泉では地域ぐるみで「つぐも」というプロジェクトに取り組んでおり、「わろく屋」でお食事をすると、あか牛を育み草原を守る活動に寄付されるという、環境保護にもつながる取り組みに参加することができます。お店では、自家農園で収穫したお米と小国郷の野菜や果物を使った「農おこめクッキー」というオリジナル商品も販売しています。小麦や卵を使わず、無添加無着色にこだわって作られたクッキーは、豊かな風味と優しい食感が特徴で、黒川温泉のお土産にもぴったりです。小国杉で作られた美しいコースターなど、地元ならではの品々もお土産として購入することができます。

特に人気を集めているお料理の一つに、「わろく屋三種のカレー」があります。この一皿で、三種類の異なるカレーを一度に堪能できる贅沢なメニューです。熊本ならではの馬肉をじっくりと煮込んだ「定番カレー」は、コラーゲンが豊富で幅広い世代に親しまれています。また、地元の小国ジャージー牛乳と肥後赤鶏、そして生姜の風味が効いた「白カレー」は、特に女性から好評を得ています。さらに、この「定番カレー」に熊本阿蘇の黒豚を加えた「黒カレー」も味わうことができます。カレーのルーは、自家製のブイヨンスープと鰹出汁を使い、時間をかけて丁寧に作られており、ピリッとしたスパイスが大人な味わいを引き立てています。

その他にも、「阿蘇のあか牛カレー」は、お店自慢のあか牛をじっくり煮込み、お肉の旨味とコクを存分に引き出した定番の人気メニューです。ごろごろと入った牛肉のとろけるような食感も魅力です。そして、「あか牛ロースあぶり重」は、風味豊かなあか牛のロース肉をふんだんにご飯の上に敷き詰めた、一日10食限定の特別な一品です。特製の自家製にんにくダレがお肉とご飯の美味しさを一層引き立て、箸が止まらなくなるでしょう。希少な「くまもとあか牛」のロースを使った「特選あか牛重」は、自家製のにんにく味噌ダレがお米との相性抜群で、お肉の旨みを存分に楽しめます。また、「あか牛ステーキライス」では、赤身の旨みが特徴のくまもとあか牛をたっぷりのお野菜と一緒に味わうことができます。人気のあか牛カレーにチーズを乗せて高温で焼き上げた「あか牛焼カレー」は、カレーの旨味が凝縮されており、温玉をトッピングするとさらにまろやかな味わいになります。食後には、手作りの焼プリンやチーズケーキといったスイーツ、テイクアウトできる「白っけ」や「黒っけ」も人気を集めています。