渋谷駅「魚料理 のじま（さかなりょうりのじま）」
渋谷駅の近く、並木橋の交差点に位置する「魚料理 のじま」は、新鮮な魚のおいしさを心ゆくまで味わえる、地元の方々にも長く愛される魚料理の専門店です。明治43年（1910年）に魚屋さんとして創業し、平成元年（1989年）に現在の料理店を併設する形でオープンいたしました。以来、100年以上の長きにわたり、渋谷の地で「いいものを出す」という初代からの教えを守り続けているお店です。
「魚料理 のじま」の大きな特徴は、冷凍の魚や養殖の魚は使わずに、天然の魚だけを厳選して仕入れていることです。毎日、店主さんが自ら築地へ足を運び、長年の経験で培われた確かな目利きで、その日一番の鮮魚を選び抜いています。魚屋さんとして培った確かな経験があるからこそ、新鮮で旬のお魚を一番おいしい形で提供してくださいます。お店でいただくお料理には、丁寧に作られた小鉢やお味噌汁も添えられ、温かい気持ちになるおもてなしも魅力の一つです。ランチタイムには、ご飯とお味噌汁のおかわりが自由という嬉しいサービスもあり、卓上のふりかけやごま塩も、お食事をさらに楽しくしてくれます。
お店の名物として多くのお客様に親しまれているのは、何といっても「天然ぶり丼」です。脂がのった旬の天然ぶりを大きく厚めに切り、お店特製のわさび醤油で軽く漬けにして、旨みがぎゅっと凝縮されています。ご飯の上には、香ばしいゴマや海苔、さわやかな青ネギがたっぷりと敷き詰められていて、様々な香りや食感とともに、ぶりの豊かな味わいを楽しめます。大変人気がありますので、お昼の早い時間に売り切れてしまうこともあるそうです。
他にも、毎日変わる日替わりの定食も「魚料理 のじま」の魅力です。新鮮な旬の魚介を使った「刺身定食」は、その日の仕入れによって内容が変わりますので、何度訪れても新しい出会いがあります。また、ふっくらと焼き上げた「焼魚定食」や、魚の旨みが存分に引き出された「煮付け定食」もございます。季節によっては「あじたたき」や「カジキマグロづけ丼」といった、その時期ならではの魚を使った丼料理も登場するそうです。お持ち帰り限定の「のじま特製天然ブリのてこね寿司丼」もご用意がありますので、ご自宅でゆっくりとお店の味を楽しむこともできます。お店はJR埼京線渋谷駅新南口から歩いて3分ほどの場所にあり、ランチは11時から15時、夜は18時から22時までの営業で、日曜日と祝日がお休みです。1階にはカウンター席とテーブル席、2階にはお座敷があり、ゆったりとお食事ができます。お昼の13時までは全席禁煙で、安心して美味しい魚料理を堪能できます。
- おまかせ刺身定食 1300円
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-15-9 並木橋ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3400-6365 |
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