【東京】板橋「モリス(morris)」

板橋区役所前駅「モリス(morris)」

東京都板橋区仲宿にあるモリスは、都営三田線板橋区役所前駅から歩いてすぐの場所にある人気ラーメン店です。東武東上線大山駅からもアクセスしやすく、遊座大山商店街をのんびり散策しながら向かう時間も楽しめます。2008年5月21日にオープンしたこちらのお店は、お寿司職人として経験を重ねてきた店主さんが、新たにラーメン作りの世界へ挑戦して誕生しました。店内はカウンター12席ほどの落ち着いた空間で、ひとりでも入りやすい穏やかな雰囲気が広がっています。

モリスの魅力は、ラーメンのおいしさはもちろん、どこか遊び心を感じる店内の空気感にもあります。木の温もりを感じる空間には、モーリス・ミニの模型やジグソーパズルが飾られ、まるで小さなカフェのようなおしゃれな印象です。さらに、お店の前や店内にはバナナのぬいぐるみが並び、初めて訪れた方の目を引きます。このユニークな光景は、かつて売り上げに悩んでいた時期に、ご友人の助言をきっかけとしてバナナジュースの提供を始めたことから生まれたそうです。現在では、お店を象徴する存在として親しまれています。

看板メニューの中華そばは、澄んだスープの美しさが印象的な一杯です。豚骨をベースにしながらも重たさはなく、魚介の香りがふわりと広がるやさしい味わいに仕上げられています。どこか懐かしさを感じる味わいでありながら、丁寧に積み重ねられた技術も伝わってきます。自家製の細麺はなめらかな口当たりで、スープとのなじみも良く、最後まで心地よく食べ進められます。

もうひとつ人気を集めているのがつけそばです。旨みを凝縮したつけだれに自家製麺をくぐらせて味わう一杯で、麺そのもののおいしさもしっかり感じられます。気温の高い季節には特に人気が高く、常連のお客様から長く愛されています。

そのほかにも、素材の風味をすっきり楽しめる塩 中華そば、つるりとした食感が魅力のワンタンが入った醤油わんたんめん塩わんたんめんなど、気分に合わせて選べるメニューがそろっています。特にチャーシューはやわらかく煮込まれており、口の中でほどけるような食感が印象的です。ラーメンと一緒に味わいたい節子味噌ごはんも人気があり、甘めの味噌ダレとじゃこの風味がご飯によく合い、最後まで満足感のある食事を楽しめます。

肩ひじ張らずに立ち寄れる親しみやすさと、丁寧に作り込まれた一杯のおいしさをあわせ持つモリスは、板橋エリアを訪れた際にぜひ足を運びたくなる一軒です。

  • 中華そば味玉のせ 1100円
  • バナナジュース 400円
住所 東京都板橋区大山東町28-8 コンフォールT 1F
電話 03-5248-4069

行く前に!見どころ&口コミをチェック

morris – Retty(レッティ)

[ラーメン好き人気店☆] こちらは『morris(モリス)(板橋/つけ麺)』のお店ページです。実名でのオススメが75件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…


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カテゴリー: 博多華丸・大吉板橋区
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