京成成田駅から少し離れた富里市日吉台に、素敵なボン・カフェーという自家焙煎の珈琲専門店があります。こちらのお店では、良質なコーヒー生豆を一つ一つ心を込めて丁寧に焙煎し、お客様に心ゆくまで満足していただくことを一番に考えて日々お店を営んでいらっしゃいます。

このお店の大きな魅力は、成田エリアでも珍しい、約30種類以上の世界各地から厳選されたコーヒー豆を常時取り揃えているところです。スペシャルティコーヒーはもちろんのこと、ハイグレードな豆、希少なプレミアムビーンズ、そして一部には有機栽培の豆やカフェインレスコーヒーまで、様々な種類の中からその日の気分にぴったりの一杯を選べるのがうれしいですね。珈琲の淹れ方にもこだわりがあり、注文を受けてから一杯ずつ丁寧にネルドリップで淹れてくださいます。ペーパードリップも選べますので、お好みの淹れ方で香り高い一杯を味わうことができます。また、お店では個人のお客様だけでなく、法人のお客様向けに業務用コーヒーの販売や、そのお店だけのオリジナルブレンドコーヒーを作るサービスも手掛けていらっしゃいます。お客様の好みやお店の雰囲気に合わせた、世界に一つだけの特別な味を生み出すことができるのですね。

喫茶コーナーで特に人気なのが、お店自慢の特製オムライスです。じっくり煮込んだ牛すじから丁寧にとった特製デミグラスソースがたっぷりと使われており、深いコクと豊かな風味が食欲をそそります。卵は指定の養鶏場から直接届けられるこだわりのもので、ふわふわとした食感がデミグラスソースと見事に絡み合います。ランチタイムには、この特製オムライスにサラダとスープ、そして食後のコーヒーが付いたセットで提供されていて、心もお腹も満たされるひとときを過ごせます。

珈琲豆の種類が豊富なので、ご自宅でも本格的な味を楽しめるように、様々な豆を量り売りで購入することもできます。毎日の一杯を豊かな香りで彩りたい方や、大切な方への贈り物にも喜ばれることでしょう。店内で味わったコーヒーが気に入ったら、その豆をお土産に選んでみるのも素敵です。お好みの豆を伝えて、おすすめの一杯を選んでもらうのも、お店での楽しみの一つになりそうですね。店内には18席ほどの喫茶スペースがあり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。