地元の人から観光客まで幅広く親しまれている、伏見桃山駅近くのうどん店です。昼はだしの風味を大切にした本格うどん、夜は一品料理やお酒も楽しめる居酒屋として営業しており、食事から晩酌までさまざまな場面で利用できます。現在の店舗は2023年末に新たな店舗として営業を始め、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆったりと食事ができる雰囲気も魅力です。

饂の神の大きな特徴は、昆布や節のうま味を生かしただしと、しっかりとしたコシを持つうどんを組み合わせた一杯です。季節ごとの限定うどんも登場し、その時期ならではの味わいを楽しめます。昼だけでなく夜も豊富なお酒とともにうどんや一品料理を味わえるため、食事を目的とした利用はもちろん、締めのうどんを楽しむ店としても人気があります。麺は量を選べるため、その日の食欲に合わせて注文しやすいのも喜ばれているポイントです。

看板メニューのひとつがカレーうどんです。和風だしの香りとスパイスの風味が調和した奥深い味わいで、最後まで飽きずに食べ進められます。また、伏見らしい酒どころの雰囲気に合う油かすうどんは、香ばしい油かすのコクがだしに溶け込み、食べ応えのある一杯として親しまれています。暑い季節には生醤油うどんのような冷たいメニューも人気があり、小麦の風味やのど越しの良さを存分に味わえます。

そのほかにも、ミニ丼とうどんを組み合わせたセットメニューが充実しているのも魅力です。半熟卵の天ぷらを合わせた笑い飯セットや、天ぷらとうどんを楽しめる満天セットなど、ボリュームと満足感を兼ね備えた内容がそろっています。夜には天ぷらや酒肴などの一品料理も味わえ、日本酒や焼酎とともにゆっくり過ごせるのもこの店ならではです。伏見の酒蔵巡りや商店街散策の途中に立ち寄れば、丁寧に引いただしの香りと温かな一杯が旅のひとときを心地よく彩ってくれます。