小松庵総本家 駒込本店は、東京・駒込で100年以上にわたり暖簾を守り続ける老舗の蕎麦店です。1922年に初代・小松鶴一氏が駒込で創業し、江戸蕎麦の伝統を大切に受け継ぎながら、新しい「東京蕎麦」を目指して技を磨いてきました。現在の店舗は2014年に六義園の染井門前へ移転し、木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、本格的な手打ち蕎麦を味わえます。駒込の街とともに歩み続けてきた歴史があり、創業以来培われた職人の技とおもてなしの心を今も大切にしています。

この店ならではの魅力は、江戸蕎麦の伝統的な製法を受け継ぎながら、現代の感性を取り入れた「東京蕎麦」を楽しめることです。香りやのど越しを引き出すため、そば粉の状態や産地にも気を配り、その時季に合った蕎麦を提供しています。また、店内には完全個室の「蕎学洞」があり、食事だけでなくサロンやミニコンサートなど文化交流の場としても活用されています。六義園のすぐ近くという立地も魅力で、庭園散策の前後にゆったりと過ごせる一軒です。

看板メニューは、そば本来の風味を存分に楽しめる生粉打ちせいろです。つなぎを使わず打ち上げた蕎麦は、しっかりとした香りとみずみずしいのど越しが特徴で、濃いめの江戸風つゆとの相性もよく、素材の持ち味をじっくり味わえます。さらに、鴨の旨みが蕎麦によく合う生粉打ち鴨せいろや、旬の野菜を軽やかに揚げた天ぷらを添えた生粉打ち野菜天せいろも人気です。蕎麦と一緒に季節の味覚を楽しめる組み合わせとして、多くの人に親しまれています。

蕎麦以外にも、蕎麦前を楽しめる料理が充実しています。香ばしい焼き味噌や、風味豊かな鴨焼きは、日本酒との相性も良く、蕎麦ができあがるまでの時間をゆったりと楽しめます。揚げたての天ぷら盛り合わせは旬の食材を生かした軽い口当たりで、蕎麦との組み合わせも人気です。また、事前予約制のコース料理では、前菜や変わり蕎麦、牛フィレ肉や天ぷらなどを組み合わせた内容も用意され、蕎麦専門店ならではの幅広い味わいを堪能できます。長い歴史の中で培われた職人技と、四季折々の食材を取り入れた料理が調和する一軒として、駒込を代表する蕎麦店のひとつです。