【マツコの知らない世界】タコスの世界 おすすめリスト

地元本厚木に、メキシコ人のオーナーが営む本格的なメキシコ料理のお店「Alma de México（アルマ デ メヒコ）」がございます。 こちらのお店は、小田急小田原線本厚木駅の東口から歩いて約4分の場所、厚木セントラルハイツ2階に2025年6月に実店舗をオープンいたしました。 店名である「Alma de México」は、スペイン語で「メキシコの魂」という意味が込められているそうです。 オーナーのハビエル氏は、メキシコのカンクンで生まれ育ち、2003年に来日されました。 長年日本に暮らしながら、ご自身の納得できる本場のメキシコ料理がなかなか見つからないと感じ、いつしか日本でご自身のお店を開くことを目標にされてきたそうです。 実店舗を構える前には、2023年2月より「Mexicarro」という名前のキッチンカーで、神奈川県や東京都の各地でメキシコ料理を提供し、ファンを増やしてきました。

この「Alma de México」の最大の特徴は、本場メキシコ人が作る、メキシコの家庭で味わうような温かい料理を体験できることでしょう。 日本で一般的に想像されるようなパリパリとした食感のタコスではなく、お店で一枚一枚丁寧に手作りされる、しっとりと柔らかい自家製トルティーヤが自慢です。 この自家製トルティーヤは、噛むほどにトウモロコシ本来の素朴な甘みが広がり、素材の風味を大切にしたメキシコ本来の味を伝えています。 さらに、こちらのお店は「メキシコ大使館タコスグランプリ」で3位に入賞するほどの確かな実力を持っています。 お料理に使われるソース類も、ほとんどがお店で手作りされており、その一つ一つにオーナーの「魂＝Alma」が込められています。 「Alma」とは、メキシコでは料理に作り手の魂が宿ると言われるほど大切なもので、人とのつながりや想いから生まれるものだとされています。 店内は、まるでメキシコのホームパーティーに招かれたかのような、家庭的で落ち着いた雰囲気があり、訪れる人々を温かく迎え入れてくれます。 辛さが控えめな味付けもできるため、お子様からご年配の方まで、ご家族みんなで安心して本場のメキシコ料理を楽しめます。

お店のメニューの中心は、やはり看板料理のタコスとブリトーです。 ランチタイムには、これらのメイン料理に加えて、選べるソフトドリンクもセットになっています。 タコスをいただく際には、テーブルに用意された3種類の自家製ホットソースで「味変」を楽しむことができるのも、こちらのお店の魅力です。 緑色のソースは爽やかな辛さのハラペーニョ、赤色のソースは刺激的な辛さが特徴のハバネラ、そして茶褐色のソースは一番辛いブラヴァというように、それぞれのソースが異なる風味と辛さを提供してくれます。 まずは少量から試して、お好みの辛さを見つけてみてください。 また、お店ではメキシコで非常に人気のある豚肉の煮込み料理、カルニータスのタコスも楽しめます。 じっくりと煮込まれた豚肉は、肉本来の旨みが凝縮され、柔らかく風味豊かな味わいです。 この他にも、ケサディージャや温かいスープ、パリパリのチップスなども人気を集めています。 特に、添えられたチップスを、フレッシュなサルサにたっぷりディップして食べるスタイルは、一度食べ始めると止まらない美味しさです。 週末に訪れると、特別なメニューとして、メキシコのイダルゴスタイルでマゲイの葉を使って焼かれたバルバコアのタコスが提供されることもあります。 これらは、手作りのトルティーヤと風味豊かなコンソメとともに提供され、特別なメキシコの味を体験できます。 店内には、メキシコの伝統的な鮮やかな切り絵の旗パペルピカドや、大きなソンブレロ、愛らしいガイコツのオブジェなどが飾られており、異国情緒あふれる空間が広がっています。 目と舌でメキシコの文化を存分に感じられるでしょう。

「オル ラ カビーナ」は、東京都中央区日本橋小伝馬町に店を構える、クラフトビールと本格的なメキシコ料理が味わえるビアホールです。2022年に開店いたしました。ノルウェーの首都オスロにある「OSLO Brewing」というブルワリーが直営するお店で、「ØL by OSLO BREWING CO.」の2号店として渋谷から広がりを見せています。店名の「ØL（オル）」はノルウェー語でビールを表す言葉だそうです。北欧の豊かな文化と洗練されたクラフトビール文化を東京で体験できる場所として、親しまれています。

「オル ラ カビーナ」の大きな魅力は、ノルウェー発のクラフトビールとメキシコ料理が織りなす特別な組み合わせです。ノルウェーのブルワリーが直接運営するお店ならではの新鮮なクラフトビールが、常に20種類もそろっています。お店独自の「OSLO Brewing」のビールも楽しめます。お料理は、Netflixの「タコスのすべて」に登場したメキシコ人シェフが監修した本格的な味わいです。天井が高く明るい店内は広々としており、ガラス張りの外観も手伝って、まるで海外のビアホールのような気分を味わえます。店内で外国語が聞こえることもあり、異国情緒あふれる雰囲気の中でゆっくりと過ごせます。

こちらのお店で特に人気を集めるのは、やはり本場のタコスです。メキシコ人シェフのレシピで作られるタコスは、もちもちとした生地が特徴で、トウモロコシの豊かな香りが食欲をそそります。具材も豊富に取りそろえていて、好みに合わせて選ぶ楽しみが広がります。様々なソースで味の変化をつけながら、自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけることができます。

タコスや多彩なクラフトビール以外にも、「オル ラ カビーナ」には魅力的なメニューが多数並びます。たとえば、珍しいクラフトビールとしてアグア チレというチリキュウリラガーを味わうことができます。これは、乾燥唐辛子やキュウリ、乾燥トウモロコシを使って作られており、ユニークな香りと味わいが楽しめます。ビールとの相性を考えて作られたメキシコ料理には、フライドポテトやチョリソー、ステーキなども提供しています。これらの料理は、クラフトビールの個性を一層引き立てるように工夫されており、お食事とビールのペアリングを存分に堪能いただけます。カジュアルに楽しめるランチタイムもあり、開放的な空間でメキシコ料理とクラフトビールを味わう時間は、きっと素敵な思い出をもたらします。

広島の元宇品口駅の近くにございます「コメルムーチョ」は、本場メキシコの味わいを大切にしたタコスが人気のメキシコ料理店です。2020年1月にオープンいたしましたこのお店の名前は、スペイン語で「たくさん食べる」という意味があるそうです。異国情緒あふれる空間で、わくわくするようなお食事のひとときを過ごせると、多くのお客様に愛されています。

お店の中は、たくさんのサボテンが飾られており、まるでメキシコにいるかのような楽しい雰囲気が広がっています。カラフルなテーブルクロスやインテリアも魅力的で、訪れる皆様の心を明るくしてくれます。こちらの一番の特徴は、タコスの生地を毎日お店で手作りしているこだわりです。メキシコの伝統的な食材であるマサという粉から、毎朝丁寧に作られているそうです。そのこだわりが認められ、世界中のメキシコ料理店が掲載されている「Taco de oro」では、日本の店舗として10軒のうちの1つに選ばれました。さらに、「タコスグランプリ2024」では第3位を獲得するなど、そのおいしさは折り紙つきです。

「コメルムーチョ」を訪れたらぜひ味わっていただきたいのが、自慢のタコスです。具材は、鶏肉を煮込んだティンガや、時間をかけて煮込んだ豚肉のカルニータスなど、様々なお味があります。新鮮な白身魚のフライを使ったフィッシュタコスも大変人気で、外はカリッと中はふっくらとした食感が特徴です。注文を受けてから作られる手作りのトルティーヤは、もちもちとした食感で、それぞれの具材の味をしっかりと引き立てています。お食事と合わせて、メキシコ産の瓶ビールを片手に本場の味を楽しむのもおすすめです。

タコス以外にも、メキシコの豊かな食文化を感じられるお料理がたくさんございます。アボカドのディップ「ワカモレナチョス」は、トルティーヤチップスと一緒にお楽しみいただけます。トウモロコシにチーズやスパイスをかけたエローテも、メキシコらしい風味豊かな一品です。また、ご飯とお肉、チーズがたっぷりのタコライスは、ボリューム満点で、とろりとした卵の黄身を絡めていただくと、さらに奥深い味わいになります。コメルムーチョは、お昼は日曜日のみの営業で、12時から14時までとなっており、売り切れ次第終了することがあります。夜は平日と土曜日が17時から22時まで、日曜日は17時から21時まで開いています。定休日は月曜日と木曜日ですので、お出かけの際にはご注意ください。

高知県を拠点に活動するMASACASA TACOSは、高知の食材と本場メキシコの味を組み合わせたタコスが楽しめる人気店です。固定店舗だけでなく、高知市の日曜市やイベントへの出店でも親しまれており、県内各地で多くの人が味わえるスタイルを続けています。店主はロサンゼルスで音楽関係の仕事に携わった後、高知県日高村へ移住し、現地で親しまれているタコス文化と高知の豊かな食材を結び付けた一皿を作り始めました。現在は日高村の旧松岡酒造の酒蔵ホールを拠点に営業しながら、高知市内へも定期的に出店しています。

MASACASA TACOSならではの魅力は、自家栽培した高知県産の地キビを使って一枚ずつ焼き上げる自家製トルティーヤです。香ばしくもちっとした食感が具材のおいしさを引き立て、一般的な小麦のトルティーヤとはひと味違う風味が楽しめます。具材にも高知らしさを大切にしており、室戸の塩や高知県産の野菜、山椒、柚子胡椒などを取り入れ、メキシコ料理でありながら土地の個性を感じられる味わいに仕上げています。店主が選んだレコードが流れる空間づくりも特徴で、食事だけでなくゆったりとした時間を楽しめることも魅力の一つです。

人気のメニューには、豚タンのタコスがあります。チポトレとトマトでじっくり煮込んだ豚タンは、やわらかな食感と奥深い香りが広がり、自家製トルティーヤとの相性も抜群です。また、エビのタコスはハラペーニョと柚子胡椒を合わせることで、爽やかな辛みと海老の甘みが調和した一品となっています。さらに、高知県産のベーコンや土佐ジローの卵、新鮮な野菜を組み合わせたタコスも人気で、素材の持ち味を存分に楽しめます。サルサは高知県産の野菜や唐辛子を使った数種類から選べるため、好みに合わせて味の変化を楽しめるのも魅力です。

高知市の日曜市へ出店する際には、その時期ならではの食材を生かした限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味と出会える楽しみがあります。なかでも豚ホルモンミックスタコスは、香ばしく焼き上げたホルモンの旨みと新鮮な野菜、自家製サルサが調和した食べ応えのある一品として人気を集めています。定番のタコスだけでなく、季節ごとの高知の恵みを取り入れたメニューづくりにも力を入れており、メキシコ料理と高知の食文化が自然に溶け合った、ここでしか味わえないタコスを楽しめるお店です。

新中野駅から少し歩いたところに、毎日挽きたての粉で作る自家製トルティーヤのタコスが楽しめるお店、HOBO TACOSがございます。まるでメキシコの街角に迷い込んだかのような洗練された雰囲気で、落ち着いたアースカラーのインテリアには、たくさんの多肉植物が飾られています。こちらのお店は「ちょうどいい町のタコス屋」を目指しておられるそうです。

HOBO TACOSは、東京のタコスシーンを盛り上げている存在として注目されています。オーナーの星穣さんは、2017年から吉祥寺の「タコスショップ」の立ち上げにも携わってこられました。メキシコの伝統的なトルティーヤの製法を大切にしながらも、具材にはその時々の日本の旬の食材を自由な発想で取り入れるのがHOBO TACOSならではの魅力です。星さんがイタリアンシェフとしての経験をお持ちだからこそ生まれる、新しい感覚のタコスも期待できますね。

こちらのお店では、日替わりで楽しめるタコスが常に6種類から7種類ほど揃っています。定番人気の豚肉をラードでじっくり低温調理した「カルニータス」や、鶏肉を使ったタコスなどがメニューに並びます。その日の仕入れによって具材が変わるので、訪れるたびに新しい味に出会えるのも嬉しい特徴です。

HOBO TACOSには、ユニークなタコスが他にもございます。例えば、豚タンやチョリソー、牛バラ肉などをミックスし、スモークした唐辛子でまとめた「カンペチャーノ」は、まるでメキシコシティの風情を感じさせるような奥深い味わいです。また、中野坂上にある人気のお蕎麦屋さんから着想を得たという「しいたけタコス」という個性的なタコスも提供されています。デザートには、リコッタチーズとパッションフルーツが爽やかに香る「トスターダ」はいかがでしょうか。さらに、お店ではメスカルやテキーラといった蒸留酒が豊富に用意されており、特にメスカルは常時約30種類も揃っているそうです。タコスと合わせて、お好みのメスカルを見つけてみるのも、HOBO TACOSで過ごす素敵な非日常の時間になるでしょう。

烏丸御池駅から歩いて5分ほどの場所にある「コミーダ ラティーナ コスタ」は、活気あふれるメキシコ料理と陽気なスペイン料理を一度に楽しめる、人気のラテン酒場ダイニングです。ビルの2階にあるお店の扉を開けると、白と木を基調とした、明るく開放的な空間が広がります。店内は心地よい音楽が流れ、まるでラテンの国へ旅したかのような、にぎやかで楽しい雰囲気に包まれています。

このお店の大きな魅力は、店主が心を込めて作り上げた自家製ホットソース「マスカラス」です。メキシコ料理との相性を追求し、試行錯誤を重ねて生まれたこのソースは、奥深い旨味と心地よい辛さのバランスが絶妙で、一度味わうと忘れられないと評判です。化学調味料や保存料を一切使わない、体にも優しい仕上がりも嬉しい点です。また、かつて木屋町で長く愛された「REDNESTA」で活躍したオーナーさんが腕を振るっており、細やかな気配りが行き届いたサービスも心地よく、お料理をさらに美味しく感じさせてくれます。

「コミーダ ラティーナ コスタ」で特に人気を集めているのは「牛ハラミのグリル」です。アメリカ産のブランド牛「ブラックアンガス」をじっくりと丁寧に焼き上げており、ナイフを入れると肉汁があふれ出すほどのジューシーさです。シンプルにお塩でいただくのはもちろん、先ほどご紹介した自家製ホットソース「マスカラス」をかけて、味の変化を楽しむのもおすすめです。

他にも、お酒と共に気軽に楽しめる「タパス」や、魚介の旨味が凝縮された熱々の「アヒージョ」、さまざまな具材が選べる「タコス」など、スペインやメキシコの伝統的なおつまみ料理が豊富に揃っています。定番のメキシコ料理である「ワカモレチップス」は、揚げたてのトルティーヤチップスにアボカドのディップをつけて味わう一品で、ビールやワインとの相性もぴったりです。さらに、小麦粉の生地で具材を挟んで焼き上げた、メキシコのピザのような「ケサディージャ」もぜひ味わっていただきたい一品です。ランチタイムには、選べる3種類の本格的なパスタセットも提供されており、パンやサラダもついて、お昼の時間も充実したひとときを過ごせます。

広電江波線舟入町駅からすぐの場所にある「アカプルコ」は、本場メキシコのお料理が楽しめるお店です。オーナーの熊谷さんは、プロレス団体「ダブプロレス」で活躍されている現役のプロレスラー、レイ・パロマさんです。熊谷さんは25歳のときにプロレスラーになるためメキシコへ渡り、そこで現地のプロレスラーとしてデビューされたという、とても珍しいご経験をお持ちなのですよ。メキシコで修行をされていた際に屋台で食べたタコスの味が忘れられず、「この本格的な味を日本でも伝えたい」という思いから、このお店をオープンされました。店内はメキシコのリゾート地「アカプルコ」のように、ゆったりとした時間が流れる、心休まる空間が広がっています。

こちらのお店の一番の魅力は、なんと言ってもオーナーであるレイ・パロマさんの個性あふれる経歴と、そこから生まれるユニークな空間です。店内にはなんと、ベンチプレスが置かれていて、中にはトレーニングをして帰るお客様もいらっしゃるそうですよ。また、お店では定期的にプロレスの試合が行われることもあるため、全国のプロレスファンの方々が訪れる「聖地」としても親しまれています。メキシコでの経験が豊富だからこそ、多くのメキシコの方々が「懐かしい」と感じるような、現地の味をそのまま再現した本格的なメキシコ料理を堪能できるのも、アカプルコならではの特徴です。

お店の看板メニューは、生地から丁寧に手作りされているというタコスです。本場メキシコの屋台で食べられるような味わいを再現したタコスは、ビーフ、ポーク、チキン、チョリソー、ベジタブルといった5種類の具材から選ぶことができます。どれも手のひらサイズの小ぶりな大きさですので、色々な味を食べ比べてみるのも楽しいですね。また、脂身が少なくうま味がぎゅっと詰まったメキシコ牛のローストビーフも人気の一品です。さっぱりとしたピコ・デ・ガヨと呼ばれるサルサソースとガーリックチップが添えられていて、メキシコ牛との相性が抜群です。

他にも、メキシコ料理には欠かせないナチョスは、程よい辛さの自家製サルサソースが食欲をそそる人気メニューです。特製の唐揚げであるパロカラや、箸休めにもぴったりなメキシカンピクルスなどもご用意されています。アカプルコはパクチー好きの方にも嬉しいお店で、パクチーヌードルをはじめとした6種類ものパクチーメニューが並びます。もしパクチーが苦手な方がいらしても、もちろん抜いていただくことができますので、ご安心ください。お料理に合わせて楽しめるドリンクも豊富に揃っており、お食事の時間をさらに彩ってくれます。

ジャッキーステーキハウスは、沖縄の地に長く愛され続けているステーキのお店です。戦後間もない1953年、まだ沖縄がアメリカの統治下にあった時代に、嘉手納で産声を上げました。その後、1961年に那覇市辻に移り、2001年からは現在の那覇市西町で営業を続けていらっしゃいます。創業者の祖父が伯父様の営むレストラン「ニューヨークレストラン」を手伝った経験を活かし、独立されたのが始まりで、「ジャッキー」という店名は、当時大変お世話になったアメリカの方の愛称から名付けられたそうです。アメリカ文化が色濃く残る沖縄で、多くの米兵や地元の方々に親しまれ、その賑わいは今も昔も変わりません。ゆいレールの旭橋駅からも歩いて8分ほどの場所にあり、アクセスしやすいのも魅力です。

こちらのお店ならではの魅力は、店内に一歩足を踏み入れた瞬間に感じられる、まるでタイムスリップしたかのようなオールドアメリカンの雰囲気です。英語と日本語が混じり合った表示があちこちに見られ、創業当初の空気を感じさせてくれます。また、かつて米軍公認の飲食店に与えられた「Aサイン」の認定証が飾られているのも、お店の長い歴史と文化を感じさせる大切な見どころです。お店の入り口には、現在の混雑状況がわかる信号機が設置されており、お客様への細やかな配慮が感じられます。お支払いには現金またはJCBカードがご利用いただけますので、ご注意くださいね。創業以来「いつ来ても変わらない味」を大切にされており、仕入れや調理の工程で、常に品質を維持する努力を重ねていらっしゃるそうです。

ジャッキーステーキハウスで特に人気を集めているのは、なんといってもテンダーロインステーキです。牛フィレ肉を使用しており、脂身が少なく、とてもやわらかいのが特徴で、お肉本来の豊かな味わいをしっかりと感じられます。ジュージューと音を立てながら運ばれてくるステーキは、食べる前から食欲をそそります。テーブルには、沖縄ではおなじみの「No.1ソース」をはじめ、塩や胡椒といった調味料が用意されていますので、お好みの味に調整しながら、自分だけの食べ方を見つけるのも楽しいですね。ステーキには、お店で長く愛されている、とろみのある白いスープとサラダ、そしてライスかパンがセットでついてくるので、ボリュームも満点です。

テンダーロインステーキの他にも、さまざまな美味しいお料理が楽しめます。例えば、少し脂身があり、きめ細かい肉質が魅力のニューヨークステーキも、ジューシーな味わいがたまらない一品です。また、沖縄のソウルフードとしても親しまれているタコスも、こちらのお店の隠れた人気メニューです。パリッとした皮に、スパイシーなミートと特製のピリ辛ソースが絶妙にマッチして、一度食べたら忘れられないおいしさです。さらに、本土のすき焼きとは一味違う、スキヤキもぜひお試しいただきたいお料理です。厚切りの島豆腐と春雨、野菜、牛肉を甘辛く煮込み、目玉焼きを添えた、沖縄ならではの心温まる一品で、食べ応えも十分です。昔から親しまれているAランチ、Bランチ、Cランチといったお得なランチメニューも終日提供されており、幅広い世代のお客様に喜ばれています。

沖縄市にございます、地元の方々に長く愛されているメキシコ料理のお店です。セニョール ターコは、日本で初めてのショッピングセンターとして誕生したプラザハウスの中に店を構えていらっしゃいます。1984年にタコス専門店としてオープンして以来、沖縄のタコス文化を支え、多くの人に親しまれてきました。沖縄のタコス界において、草分け的な存在として知られています。老若男女問わず、地元の人々はもちろん、国内外からの観光客にも人気があります。

このお店の一番の特徴は、他ではなかなか味わえない独特の食感のタコスです。一般的にタコスの皮というと、パリッと硬いハードタイプか、しっとりとしたソフトタイプが思い浮かびますが、セニョール ターコのタコスは、ソフトなトルティーヤを油で揚げることで、外側はサクサクとしていながら、内側はふっくらもちもちとした、その両方の良さを兼ね備えた食感をお楽しみいただけます。揚げたてならではの香ばしさと、具材と合わさる内側の柔らかさが絶妙なハーモニーを生み出します。具材は、新鮮なトマトとレタス、チーズ、そして挽き肉と玉ねぎなどを混ぜ合わせた特製のタコミートがたっぷり入っています。さらに、ピリッとした辛さの中に旨味とコクが感じられるお店自慢の特製サルサソースをかけて召し上がっていただくのがおすすめです。

セニョール ターコでは、タコス以外にも様々なメキシコ料理がお楽しみいただけます。人気の一品にタコライスがございます。温かいご飯の上に、スパイシーなタコミート、とろけるチェダーチーズ、シャキシャキのレタス、そしてトマトが乗せられたシンプルな一皿です。このタコライスも、お店特製のサルサソースをかけることで、より一層風味豊かに味わうことができます。

また、トルティーヤにタコミートやチーズを包み込み、トマトベースのちょっぴり辛いチリソースをかけてオーブンで焼き上げたインチラーダも、隠れた人気メニューの一つです。トルティーヤともちもちとした具材が特製ソースとよく絡み、ご飯にも合う味わいです。軽食やおやつにもぴったりなオニオンリングは、サクサクとした衣と玉ねぎの甘みがたまらないサイドメニューとして、多くのお客様に選ばれています。

沖縄県中頭郡北谷町にございますタコス専門店 MEXICO 北谷店は、地元の方はもちろん、観光で訪れる方々にも長く親しまれているタコスのお店です。創業は1977年の昭和52年で、長きにわたり沖縄のタコス文化を支えてきました。元々は北谷町北前で始まり、その後宜野湾市伊佐に移転し、2026年1月には再び北谷町のアラハビーチ近くの現在の場所へ完全に移転いたしました。創業者の儀武息次さんの奥様である直子さん、娘の真麻さん、息子の滉人さんがお店の味を受け継ぎ、変わらない美味しさを提供し続けています。

このお店の大きな特徴は、手作りされるオリジナルのトルティーヤです。揚げてあるのに、カリッとした香ばしさともちもちとした柔らかさを兼ね備えた、独特の食感が自慢です。ハードでもソフトでもない、まさに沖縄のタコスならではの「サクもち」とした食感は、一度食べると忘れられないと評判です。

メニューはとてもシンプルで、こだわりのタコスとタコライスが中心です。タコスは、スパイスが香るジューシーなひき肉と、シャキシャキとした新鮮なレタス、トマト、そしてチーズが、この特製のトルティーヤで包まれています。一つ一つが食べやすい小ぶりなサイズなので、つい何個でも食べたくなってしまいます。

また、タコスやタコライスの美味しさを一層引き立てるのが、お店秘伝の自家製サルサソースです。トマトのフレッシュな酸味と、後からじんわりと感じる爽やかな辛みが絶妙に合わさり、シンプルな具材とのバランスがとても良いのです。店内は、オレンジ色を基調とした明るく開放的な空間で、レトロな雰囲気のステンドグラス風のランプやサボテンの飾りが、メキシコの陽気なムードを演出しています。家族連れのお客様もゆったりと過ごせるように、お子様用の食器やカトラリーも用意されているので安心してお食事を楽しめます。

上板橋駅から歩いて10分ほどの城北公園通り沿いに、沖縄の温かな味が楽しめる「TACOS BEAM」というお店があります。こちらは、沖縄県ご出身の山城康嗣さんと由衣さんご夫婦が、慣れ親しんだ沖縄のソウルフードを東京でも味わってほしいとの思いで、2022年にオープンされました。ご夫婦の優しいお人柄が伝わる、地元の方々に愛されているお店です。

「TACOS BEAM」の一番の特徴は、なんといっても自家製のタコシェルです。沖縄でも家庭で作られることがほとんどないというこのタコシェルは、ご夫婦が何度も試作を重ねて完成させた、ここでしか味わえない特別なものなのです。外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした独特の食感が楽しめます。店内に一歩足を踏み入れると、イエローやブルー、ピンクの鮮やかな色合いで彩られた空間が広がり、ご夫婦が集めたアメリカンな小物と、娘さんたちの可愛らしい落書きが溶け込み、訪れる人の心を和ませてくれます。

こちらでぜひ召し上がっていただきたいのが、お店の看板メニューであるタコスとタコライスです。タコスには、17種類のスパイスを使い牛100パーセントで作られたジューシーなタコミートと、新鮮なレタス、トマト、とろけるチーズがたっぷり詰まっています。そして、自家製のタコシェルと具材のハーモニーが、一口食べるごとに口いっぱいに広がる美味しさです。タコライスは、沖縄県金武町が発祥のソウルフードで、玉ねぎや数々のスパイスで炒めた牛100パーセントのタコミートに、バーナーで炙られた香ばしいチーズ、新鮮なレタスとトマトがご飯の上にのせられています。辛口のレッドソースとマイルドなヨーグルトベースのホワイトソースから、お好みの味を選んで楽しめます。

もう一つの人気メニューは、Neoタコライスです。通常のタコライスにスパムと目玉焼きが加わり、ボリューム満点の一皿となっています。また、3種のタコスも人気で、ビーフ、フィッシュフライ、チキンそれぞれの味が楽しめる贅沢な一品です。タコスやタコライス以外にも、沖縄の家庭の味が恋しくなった時に嬉しい沖縄そばやソーキそばも提供しており、沖縄気分を満喫できます。

武蔵小金井駅からほど近い場所に、沖縄の温かい風を感じられるムサコ たこぼう’sというお店があります。こちらは沖縄のソウルフードであるタコスとタコライスを専門にお届けするお店です。ランチタイムには気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気で、夜にはおつまみや揚げ物も加わり、居酒屋さんのように賑わいますので、お子様から大人の方まで、皆様で楽しいひとときを過ごせます。

ムサコ たこぼう’sは、2024年6月1日にオープンいたしました比較的新しいお店ですが、店主の方の情熱が詰まっています。店主は、かつて五つ星ホテルで腕を磨き、その後恵比寿で焼き鳥屋さんを経営されていた本格的なシェフです。しかし、タコライスの魅力に心から惹かれ、「この素晴らしい味をもっと多くの人に知ってほしい」という強い想いから、沖縄のソウルフードを提供するこのお店を始められました。

お店の看板メニューであるオリジナルタコライスは、店主がこだわり抜いた逸品です。十数種類のスパイスを独自にブレンドしたタコミートは、香りが豊かで深い味わいがありながらも、どこか懐かしい家庭的な温かさも感じられます。この特製タコミートに甘辛いトマトチリソースがたっぷりと合わさり、他では味わえない絶妙なハーモニーを生み出しています。

また、手作りにこだわった沖縄タコスも人気を集めています。皮から丁寧に作られた自家製トルティーヤは、油で揚げ焼きにすることで、サクッともちっとした独特の食感が楽しめます。特に人気の高いミートチーズは、不動の一番人気で、初めての方にもおすすめの一品です。その他にも、エビの旨味とスパイスの風味がたまらないガーリックシュリンプ、まろやかで優しい味わいの自家製たまごチーズ、白身魚とタルタルソースの組み合わせが爽やかなフィッシュチーズタルタルなど、多彩なタコスをご用意しております。サイドメニューの自家製炙りソーキそばは、長時間煮込まれた自家製タレに漬け込んだ炙りソーキが使われており、その本格的な味わいは「専門店レベル」と評判を呼んでいます。
沖縄の雰囲気を感じながら、泡盛 瑞穂やさんぴん茶ハイといった沖縄らしいドリンクを楽しめるのも、このお店の魅力です。揚げたてで食感も選べるこだわりのフレンチフライは、クリスピータイプや網目状のラティスタイプがあり、お食事のお供にもぴったりです。さらに、低温でじっくり調理した自家製鶏ハムや、スパムと卵を使ったお好み焼き風のポーたまとん平焼き、コラーゲンが豊富な自家製ミミガーなど、お酒が進むおつまみも充実しています。

駒沢大学駅から少し歩いた駒沢公園のすぐそばに、沖縄スタイルのタコスが楽しめるお店、Tacos Guild 駒沢がございます。こちらは2024年5月3日にオープンしたばかりの新しいお店で、株式会社Grunmealが運営しています。以前は「Grunmeal」という名前で営業していましたが、クラウドファンディングでの支援を経て、タコス専門店として生まれ変わりました。公園の目の前という素晴らしい立地で、多くのお客様に愛されています。

Tacos Guild 駒沢の一番の特徴は、沖縄ならではのタコスを東京で味わえることです。一般的なメキシコのタコスとは異なり、皮を揚げて仕上げるスタイルで、他ではなかなか出会えない独特の美味しさがあります。お店ではタコスの皮を粉から丁寧に手作りしており、注文を受けてから一枚ずつ揚げるため、外はカリッとして香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめます。このこだわりが、地元の方々や沖縄タコスを愛する方々からも高い評価を得ている理由です。また、お店はペットと一緒に過ごせるドッグフレンドリーな空間で、駒沢公園でのお散歩がてら立ち寄ることもできます。テイクアウトもできるので、タコスを片手に公園でピクニック気分を味わうのも素敵です。モバイルオーダーで事前に予約することも可能で、公園での楽しいひとときをサポートしてくれます。

こちらで特に人気を集めているお料理は、やはりタコスです。数種類のスパイスを独自にブレンドした特製のタコミートが使われており、レタス、チーズ、トマトと一緒に、揚げたての皮に挟んで提供されます。揚げたてはもちろんのこと、冷めても美味しくいただけるように工夫されているのも嬉しい点です。夜の営業も2024年8月からは不定期で始まり、タコスに合うおつまみも用意されています。

お飲み物では、タコスとの相性を考えて厳選されたクラフトビールが8種類も揃っています。タコスの豊かな風味とビールの爽やかさが、見事に調和します。さらに、お店の中には「Running Guild」というランニングステーションが併設されています。駒沢公園でランニングを楽しむ方々のために、ロッカーやシャワールームが完備され、ゆったりと利用できるようスペースも拡大されました。運動の後には、美味しいタコスと冷たいビールで疲れを癒せる、ランナーにも嬉しいお店です。季節によっては、国産米粉を使ったもっちりシフォンケーキのようなスイーツも登場し、食後のひとときを彩ります。