巣鴨駅のすぐ近く、巣鴨地蔵通り商店街の一角にございますガモール志學亭は、大正大学が地域活性化を目指して取り組む「すがも街なかキャンパス」構想の一環として、2021年6月6日にオープンしたカフェです。大正大学と巣鴨地域の三つの商店街などが協力して設立した一般社団法人コンソーシアムすがも花街道が運営に携わっており、学生さんがお店の経営や商品開発に参加しながら、実践的な学びを深める場となっています。ガモール志學亭は、巣鴨の魅力を発信しながら、地域に根ざした活動を続ける、とても素敵な空間です。

このカフェの大きな魅力は、落語の生演を楽しむことができる珍しい場所であることです。大正大学の客員教授も務める落語家の立川志らら師匠が運営に協力されており、定期的に寄席が高座で開かれます。店内は和モダンな雰囲気で、縁起の良いとされる七宝柄の装飾が施されており、外国人観光客の方も多く訪れるそうです。学生さんたちがメニュー開発に関わったり、地域イベントを企画したりと、若い感性が光る取り組みも積極的に行われています。また、店内にはAIカメラやAIサイネージといった最新技術も導入され、学生さんがデータサイエンスを学ぶ場としても活用されています。

お食事では、がっつりとしたメニューから、ティータイムにぴったりのスイーツまで幅広くご用意しています。特に、ボリューム満点のステーキ丼や、ライスとサラダが添えられたハンバーグプレートは、ランチタイムに人気です。季節ごとに内容が変わる本日のパスタも、多くの方に喜ばれています。

ティータイムには、旬のフルーツをたっぷりと使ったフルーツタルトや、南三陸産の自然卵を使用した生地で作られるガモールクレープがおすすめです。学生さんのアイデアから生まれた、飲みやすい甘酒ラテもございます。ガモール志學亭では、連携する全国各地の地域から取り寄せた食材を使うこともあり、訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。