和光市駅のすぐ近くで、新鮮な魚介と日本酒を気軽に楽しめる居酒屋です。和光市本町に店を構える大衆酒場 朝霞 ミフネは、2019年10月にオープンしました。和光市駅南口から歩いて数分ほどと立ち寄りやすく、昼は海鮮を中心としたランチ、夜は刺身や季節料理を肴にお酒を楽しめる大衆酒場として親しまれています。和光市商工会が紹介する地域の飲食店情報でも、店がおすすめするものとして「お刺身・日本酒・季節の旬味」が挙げられており、魚料理とお酒が店の軸になっていることがうかがえます。

大衆酒場 朝霞 ミフネの大きな魅力は、その日の魚を生かした料理を昼と夜で違った楽しみ方ができるところです。店からの案内でも特に刺身を看板料理として掲げ、日本酒も豊富にそろえています。季節ごとの旬の味を大切にしているため、決まった料理だけを目当てにするというより、その日に出会える魚や一品料理を楽しみに訪れたい一軒です。大衆酒場らしい入りやすさがありながら、魚と日本酒をしっかり味わえるのが持ち味です。

昼の海鮮丼も、この店を知るきっかけになる名物のひとつです。複数の魚介を盛り合わせた海鮮中心の丼で、夜の刺身を看板にする店らしさがランチにもつながっています。なお、ランチの内容は仕入れなどによって変わることがあるため、訪れる日によって違った魚料理に出会えるのも楽しみです。平日だけでなく土曜日にもランチ営業が確認されており、昼から魚を味わいたいときにも立ち寄れます。

夜はお刺身を中心に、季節の魚介を使った料理と日本酒を組み合わせて楽しむのがおすすめです。魚そのものの味を楽しむ刺身だけでなく、その時季ならではの季節の旬味が用意されるのも特徴です。さらに昼には海鮮系の丼だけでなく、日によって内容が変わるランチも登場します。昼はしっかり食事をしたい人の食堂として、夜は刺身をつまみながら一杯飲みたい人の酒場として、時間帯によって違った顔を見せてくれます。和光市駅周辺で魚料理を目当てに店を探すなら覚えておきたい、普段使いしやすい一軒です。