稲敷市犬塚にあるステーキハウスTEXASは、アメリカ西部を思わせる店内で、ステーキやハンバーグを豪快に楽しめるステーキハウスです。木を生かした店づくりにカウボーイを思わせる装飾が加わり、食事だけでなく空間そのものにもアメリカンな雰囲気を感じられるのが特徴です。稲敷市の公式観光案内では「サイクルサポートステーション」のひとつとして紹介されており、犬塚エリアを車や自転車で巡る途中にも立ち寄りやすいお店として案内されています。

ステーキハウスTEXASらしさがよく表れているのが、ウエスタン調でまとめられた店内と、しっかりお肉を味わえる料理の組み合わせです。カウボーイ文化を思わせる装飾に囲まれながら鉄板料理をいただくスタイルで、一般的な洋食店とはひと味違った気分を楽しめます。地域情報では、赤身ステーキ、サーロインステーキ、ハンバーグなどが主な肉料理として紹介され、焼き加減や肉のやわらかさにも気を配ったメニュー構成とされています。セットではスープやサラダ、ドリンクを組み合わせられる内容も紹介されており、お肉を中心にしっかり食事を楽しみたい日に選びやすいお店です。

なかでも店名のイメージにぴったりなのが赤身ステーキです。脂の多さだけに頼らず、肉を食べている満足感を味わいやすい一皿で、ボリュームのあるステーキを楽しみたい方に向いています。もう少しコクのある肉を選びたいときにはサーロインステーキも候補になります。

ステーキ以外ではハンバーグも用意され、厚みのある肉料理をもう少し親しみやすく味わいたいときに選びやすいメニューです。赤身肉の力強さを楽しむ赤身ステーキ、脂と赤身のバランスを楽しみやすいサーロインステーキ、ひき肉ならではの食感を楽しむハンバーグと、その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。アメリカンな店内で鉄板を囲みながら食事を楽しめるため、稲敷市をドライブする日のランチや、しっかりお肉を食べたい日の食事処として覚えておきたいお店です。