神奈川県中郡大磯町の大磯漁港にあるめしや大磯港は、その日の朝に水揚げされた新鮮な地魚を味わえる、漁業協同組合直営の食堂です。2010年に開業し、大磯の海で獲れた魚を刺身や焼き魚、煮付けなどに仕立てた料理で親しまれています。お店があるのは、漁船が行き交う大磯港のすぐそば。港町ならではの素朴な雰囲気のなかで、地元の漁師たちが水揚げした魚を楽しめるのが魅力です。

めしや大磯港が誕生した背景には、大磯で獲れるおいしい地魚を、もっと多くの人に知ってもらいたいという漁業協同組合の思いが込められています。大磯の海では定置網漁などが行われ、季節ごとにさまざまな魚が水揚げされます。しかし、地元で獲れた魚が町内の食卓に届く機会は限られていました。そこで、港で水揚げされた魚を直接味わえる食堂として開業。開店準備には地域のボランティアも参加し、店内の壁塗りなどを手伝いました。地域の人々の協力によって生まれた、港に根ざした食堂です。

最大の特徴は、決まった魚種に頼らず、その日の漁で獲れた魚を中心に献立を組み立てていることです。大磯港で水揚げされた天然の魚にこだわり、季節や天候、漁の状況によって料理の内容が変わります。春夏秋冬で魚の顔ぶれが異なるため、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさも。朝獲れの魚を使った料理は、魚そのもののおいしさを大切にした、漁港の食堂らしい味わいです。

お昼の代表的なメニューは、地魚のおいしさをじっくり楽しめる刺身定食です。その日に水揚げされた魚を刺身で味わえるため、旬の魚ならではの風味や食感を楽しめます。寒い時期にはブリやマアジ、夏から秋にかけてはシラスやスズキなど、大磯の海で獲れる魚も季節とともに変化します。どの魚が登場するかは当日の漁次第。普段はあまり口にする機会のない地魚に出会えることも、楽しみのひとつです。

さまざまな魚料理を楽しみたい人には、港御膳もおすすめです。こちらも仕入れによって内容が変わるため、当日のお品書きを確認して選びましょう。また、魚を香ばしく焼き上げた焼魚定食や、煮付けで味わう煮魚定食も代表的なメニューです。刺身とは異なる魚の風味を楽しめるほか、季節によってはカマスのフライやサバの煮付けなどが登場することも。素材の持ち味を生かしたさまざまな調理法で、大磯の魚の魅力に触れられます。

夜は定食に加えて、一品料理やコース料理も楽しめます。コースには刺身の盛り合わせをはじめ、焼き魚、煮魚、揚げ物、ご飯ものなどが組み込まれ、その日の魚を多彩な料理で味わえる内容です。地魚をつまみに日本酒を楽しむのも、港の食堂ならではの過ごし方。夜のコースは事前予約制となっており、利用する場合は3日前までの予約が必要です。

めしや大磯港へは、JR東海道本線の大磯駅から徒歩約10分。周辺には、地元の農水産物などを販売する大磯コネクトもあり、食事とあわせて港周辺の散策を楽しめます。お店は水曜日が定休日ですが、海が荒れた日には臨時休業する場合もあるため注意が必要です。また、昼の献立は公式Instagramで案内されているので、訪問前に確認しておくと安心。支払いは現金のみとなっています。海の恵みと漁師町の暮らしを身近に感じながら、その日だけの地魚料理を味わえる食堂です。

愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川にあるゆらり内海は、地元の新鮮な魚介類や山の幸を味わえるレストランと、日帰り入浴施設を備えた観光スポットです。美しい宇和海が広がる須ノ川海岸の近くに建ち、食事と入浴を一緒に楽しめるのが魅力。レストランでは、愛南町の豊かな自然に育まれた食材を中心に、地元ならではの料理を取りそろえています。窓際の席からは緑豊かな須ノ川公園を眺めることができ、海辺の旅の途中でゆったりと食事を楽しめます。

レストランで注目したいのが、愛南町を代表するブランド魚の愛南びやびやかつおです。「びやびや」とは地元の浜言葉で「新鮮」を意味し、一本釣りで釣り上げたカツオを船上で血抜きし、鮮度を保ちながら水揚げしたもの。さらに専用の氷で冷やして管理し、愛南漁業協同組合が認証したカツオだけが、この名前を名乗れます。メニューにはカツオ丼やカツオのたたき丼、カツオのたたきなどが並び、産地ならではの味わいを楽しめます。ただし、愛南びやびやかつおは水揚げ量が限られ、入荷も不定期のため、食べられない日もございます。

もうひとつの名物が、愛媛県で養殖されているスマという魚です。体重2.5kg以上のスマは伊予の媛貴海というブランド名で知られ、全身がトロのように脂ののった、なめらかな食感が特徴。レストランでは媛スマ御膳や媛スマ炙り丼といった料理がメニューに並びます。さらに、愛南町の特産品であるヒオウギ貝も見逃せません。赤や黄色、オレンジ色などの鮮やかな貝殻が特徴で、濃厚な甘みを持つ貝です。ヒオウギ貝のお造りやヒオウギ貝の浜焼きで、そのおいしさを堪能できます。

魚介料理以外にも、愛媛県産のブランド地鶏を使った媛っこ地鶏もも肉藻塩焼きが人気メニューのひとつ。媛っこ地鶏は、ほどよい弾力とコクのある旨みが特徴です。このほか、鯛めし御膳やゆらり御膳、お造り御膳など、愛南町の魚介を味わえる御膳料理も充実。天ぷら定食や藻塩ラーメン、チキン南蛮定食、お子様セットもそろい、家族連れでも利用しやすいレストランです。

食事の前後には、併設された入浴施設も楽しみたいところ。宇和海の海水をろ過して使う潮湯は、海水に含まれる天然ミネラルが特徴で、体を温めながらゆったりとくつろげます。きめ細かな泡が体を包むマイクロバブル湯のほか、男湯には高温サウナ、女湯には塩サウナも完備。2階には「海の見える部屋」と「山の見える部屋」という休憩スペースが設けられ、宇和海や周囲の緑を眺めながら過ごせます。

静岡県伊東市のJR伊東駅から徒歩約2分、湯の花通り商店街の入口近くにある伊豆鮮魚商まるたかは、伊豆近海で水揚げされた新鮮な魚介類を味わえる海鮮食堂です。伊東魚市場の仲買人が営むお店で、朝に買い付けた地魚を、その日の昼には料理として楽しめるのが大きな魅力。伊東ならではの魚料理を中心に、刺身や煮魚、焼き魚、丼ものなど、多彩なメニューがそろっています。昼は海鮮定食を味わう食堂として、夜は地魚と地酒を楽しむ居酒屋として親しまれています。

伊豆鮮魚商まるたかの最大の特徴は、地元の漁師たちが食べてきた魚や郷土料理を大切にしていることです。なかでも名物として知られるのが、伊東周辺で「うずわ」と呼ばれるソウダガツオを使った料理。ソウダガツオは鮮度の管理が難しく、一般的には節などの加工品にも利用される魚ですが、伊東では昔から漁師たちに親しまれてきました。お店では魚の部位や特徴に合わせて調理方法を工夫し、地元ならではの味を幅広く紹介しています。

看板メニューのうずわ定食は、宇佐美港周辺の漁師料理をもとにした一品です。一本釣り漁師の稔丸から受け継いだ食べ方が特徴で、細かくたたいたうずわに青唐辛子を合わせ、魚の濃厚な旨味と爽やかな辛味を楽しみます。この定食には独特の食べ方があり、まずはうずわそのものを味わい、続いてご飯と一緒にいただきます。最後はうずわの出汁をかけて茶漬けにするという、3段階の楽しみ方。ひとつの魚を異なる味わいで堪能できる、伊東らしい郷土色豊かな料理です。

うずわを使った料理は定食だけではありません。青唐辛子を加えた禁断のうずわのたたきをはじめ、漁師料理として親しまれてきたうずわのユッケ、煮魚に仕立てたうずわの黒潮煮、伝統的な保存食の塩うずわなどもそろっています。さらに、うずわの旨味を生かしたうずわのまご茶漬けやうずわの塩辛など、ほかの地域ではなかなか出会えない料理も魅力です。

伊豆を代表する高級魚、金目鯛を使った料理も人気です。金目鯛の黒潮煮定食は、金目鯛を煮付けで味わうメニュー。刺身も一緒に楽しみたい人には刺身付き金目鯛の黒潮煮定食も用意されています。また、新鮮な地魚を盛り込んだ地魚 海鮮丼や地魚刺身定食、香ばしく炙った金目鯛を味わう炙り金目鯛丼などもおすすめです。魚の入荷状況によって内容が変わる料理もあり、その日ならではの海の幸に出会えます。

魚料理以外にも、伊豆の食文化を感じられるメニューが充実しています。俺のイカメンチやちんちん揚げといった揚げ物、鯖を使った地鯖のなめろう定食、伊豆前鯖カツ定食なども楽しめます。さらに、牛すじや黒はんぺん、こんにゃく、ちくわ、厚揚げなどを串に刺した静岡名物のしぞーかおでんもあり、地酒とともに郷土の味をゆっくり楽しみたい人にもぴったりです。

伊豆鮮魚商まるたかは、伊東駅から近く、電車で訪れる旅行者にも立ち寄りやすいお店です。伊東温泉の散策や伊豆観光の途中に、地元の漁師文化に触れながら食事を楽しめるのも魅力。一般的な海鮮丼や刺身定食だけでなく、伊東の漁師たちが育んできた「うずわ」の食文化を知ることができる、伊豆ならではの海鮮食堂です。

いわき市にあります潮目食堂は、地元で長年愛されている鮮魚店「おのざき」が直営している食堂です。大正12年（1923年）に創業した老舗の魚屋さんが、その確かな目利きで選んだ新鮮な海の幸を気軽に味わえる場所として、多くの方に親しまれています。いわき駅からはおよそ15分ほど歩いた場所にあります「おのざき鮮場やっちゃば平総本店」の中に併設されていて、活気ある市場の雰囲気の中で食事を楽しめます。

こちらのお店の一番の魅力は、福島県が誇る「常磐もの」と呼ばれる新鮮な魚介をふんだんに使った料理を堪能できることです。魚屋さんが直接運営しているため、その日に水揚げされたばかりの旬の地魚が食卓に並びます。2024年4月には「おのざき鮮場やっちゃば平総本店」の大規模なリニューアルに合わせ、潮目食堂も改装されました。以前は15席だった客席が33席へと2倍以上に増え、より多くのお客様がゆったりと食事を楽しめるようになりました。また、注文は入り口に設置されたタッチパネルで先に精算する方式が導入され、スムーズに利用できるよう工夫されています。

潮目食堂で特に人気を集めているのは、料理家の栗原はるみさんも絶賛したと伝えられるわくわく潮目丼です。この丼には、エビやとろけるようなマグロ（中トロ）、きらめくイクラ、やわらかなイカ、脂ののったサーモン、そして香ばしいアナゴなど、その日のとれたての海の幸が贅沢に盛り付けられています。また、8種類の海の幸が一度に楽しめる海鮮8種丼もございます。新鮮で甘みが広がるホタテや、身が引き締まったタコなど、それぞれのネタの美味しさを存分に感じられる一品です。

その他にも、潮目食堂には魅力的なお料理がたくさんあります。たとえば、彩り豊かな海鮮盛定食は、マグロやハマチ、ヒラメ、タイ、エビ、ホタテ、イカ、イクラなどが美しく盛り付けられた丼に、さっぱりとした酢飯、深い味わいのあら汁、ガリ、そして日替わりの小鉢が付いてくる、ボリューム満点の一品です。また、その日おすすめの魚を特製のタレで漬け込んだ自家製おまかせ漬け丼もございます。厚みのあるネタに味がしっかりと染み込んでいて、ご飯が止まらなくなる美味しさです。さらに、いわき市伝統の「かつおの火山（ひやま）ショー」で藁焼きしたカツオをそのまま味わえるかつおの火山定食もございます。いぶしたての藁の香りが食欲をそそるこちらは、カツオが旬の時期だけの限定メニューですので、出会えたらとても幸運ですよ。

鹿児島県薩摩川内市里町にあります「こしきの漁師家 海聖丸」は、漁師さんが営む海鮮焼きのお店です。甑島で獲れる旬の新鮮な魚介を、船長さんが自ら漁に出て提供しています。地元の方々はもちろん、観光で訪れる多くのお客様に、甑島の豊かな海の恵みを届けています。2016年の夏に開業して以来、甑島の魅力を食を通して発信し続けているお店です。

このお店の一番の特徴は、なんといっても、その日に獲れたばかりのぴちぴちとした魚介を味わえることです。船長さんはきびなご漁を中心に、鯛やハタ、さらには岩牡蠣の養殖なども手掛ける本物の漁師さんで、ご自身で獲った海の幸を鮮度抜群のままお客様にお出ししています。漁師さんの船に乗って無人島で磯遊びを楽しんだり、本格的なサバイバル体験ができるアクティビティも用意しており、甑島ならではの特別な思い出作りもできます。さらに、漁師さんのこだわりが詰まった「めしの素」は、農林水産大臣賞を受賞するほどの逸品で、お店のオンラインショップでも購入できます。お店の屋外スペースには、夏でも涼しく海鮮焼きを楽しめるように、壁や昇降式換気扇、大型エアコンが設置され、快適に過ごせる工夫がされています。

お店では、旬の魚介をたっぷり楽しめるセットメニューが人気を集めています。例えば、海鮮焼きの魚介に刺身盛り合わせ、日替わり小鉢2品、芝エビの唐揚げ、きびなご漬け飯、そして汁物が付く大漁茜セットは、お店自慢の味を一度に堪能できる贅沢な一品です。また、海鮮焼きの魚介ときびなごのお刺身、日替わり小鉢、ご飯、汁物が楽しめる大漁盛りセットも、新鮮な海の幸を存分に味わえるとして喜ばれています。その他にも、季節によって内容が変わる海鮮丼に小鉢と汁物が付く名物！あふれる海鮮丼や、旬の刺身盛り合わせがメインの定番人気の刺身盛りセットなど、お客様の好みに合わせて選べる多彩なメニューが揃っています。小さなお子様連れのお客様には、食べやすい工夫がされたお子様セットも用意されています。

甑島ならではの名物料理も豊富にございます。他地域のきびなごよりも一回り大きいと言われる甑島のきびなごは、食べ応えがあり、甑きびなご塩焼きとして素材の味をそのままに味わえます。夏の時期には、新鮮な岩牡蠣も提供されることがあります。また、甑島の特産であるタカエビの旨味がぎゅっと詰まった甑タカエビ塩焼きや、贅沢なブリステーキ、サクサクとした食感が楽しい芝エビ唐揚げ、そしてご飯との相性も抜群のきびなご漬け丼なども、ぜひお試しいただきたい一品です。天候や漁の状況によって、提供される魚介の種類は変わることがありますが、いつ訪れてもその時期一番美味しい旬の味覚に出会えるのが「こしきの漁師家 海聖丸」の魅力です。

富山県射水市の新湊漁港にあるJF新湊 女性部食堂は、新湊漁業協同組合の女性部が運営する食堂です。富山湾で水揚げされた新鮮な魚介を使い、刺身や煮魚、揚げ物など、漁師町ならではの家庭的な料理を味わえます。漁港のすぐそばという恵まれた環境を生かし、朝に獲れた魚をその日の食事に取り入れているのが大きな特徴です。観光客だけでなく、地元の人々にも親しまれる、飾らない雰囲気が魅力となっています。

食堂が生まれた背景には、地元で獲れる魚のおいしさを、より多くの人に知ってもらいたいという女性部の思いが込められています。もともと新湊漁協の女性部では、学校での料理教室やイベントでの魚料理の振る舞いなど、魚食普及に取り組んできました。こうした活動を日常的に続けられる場所として食堂の運営を始め、漁港で働く人々の暮らしに根ざした料理を伝えてきました。食材の仕入れから調理、接客までを担い、地元の魚を身近に楽しめる場所づくりを大切にしています。

看板メニューは、朝獲れの魚介を盛り合わせたさしみ定食です。その日の水揚げや季節によって魚の種類が変わるため、訪れるたびに異なる富山湾の味覚と出会えます。刺身だけでなく、ご飯や汁物、小鉢などが組み合わされ、魚をさまざまな調理法で楽しめるのも魅力です。魚そのものの味を楽しむ刺身と、丁寧に調理された家庭料理を一緒に味わうことで、新湊の食文化を身近に感じられます。

もうひとつの注目料理が、富山湾の名産として知られるシロエビのかき揚げです。シロエビは小さく透き通った姿から「富山湾の宝石」とも呼ばれる魚介で、上品な甘みが特徴です。かき揚げにすると、衣の香ばしさとシロエビの風味が重なり、刺身とは異なるおいしさを楽しめます。富山ならではの海の幸を味わいたい人には、ぜひ注目してほしい一品です。

このほか、日替わりの定食では、煮魚や焼き魚、天ぷらなどの魚料理が食卓を彩ります。魚のうまみを生かした煮付けや、素材の味を楽しめる揚げ物など、気取らない浜の家庭料理が中心です。豪華な海鮮丼とはひと味違い、地元の人々が普段から親しんできた魚の食べ方を知ることができます。料理の内容は仕入れによって変わるため、その日の献立を楽しみに訪れるのもおすすめです。

食堂は2024年の能登半島地震の影響を受けて休業しましたが、2025年4月に営業を再開しました。漁港の食文化を伝えてきた場所が再び開かれ、地元の魚料理を楽しめるようになったことも、この食堂を語るうえで欠かせない出来事です。港の風景を眺めながら食事ができる店内には、漁師町ならではの素朴な空気が流れています。

アクセスは万葉線の東新湊駅から徒歩約5分。周辺には新湊漁港をはじめ、富山湾の海の幸に親しめるスポットが集まっています。食堂は昼過ぎまでの営業が中心で、日曜日や漁協の休業日などは休みとなります。また、海が荒れて漁船が出漁できない場合にも休業することがあるため、訪問前に営業状況を確認しておくと安心です。富山湾の新鮮な魚介と、漁師町に受け継がれてきた家庭の味を楽しめるJF新湊 女性部食堂は、新湊を訪れたら立ち寄りたい港の食堂です。

海峡食堂 善は、青森県下北郡東通村の岩屋地区にある、地元の漁師が営む海鮮料理の食堂です。津軽海峡を見渡す海沿いに建ち、漁師ならではの目利きで選ばれた旬の魚介を味わえます。2006年に開業したお店で、青い外壁と緑色の屋根が目印。窓の向こうには雄大な津軽海峡が広がり、海を眺めながら食事ができるのも魅力です。

お店を開いたのは、東通村出身の漁師、相馬大希さんです。高校卒業後から漁業に携わってきた相馬さんは、漁で獲れた魚の中に、市場へ出せないものがあることを気にかけていました。当初は知人に分けていましたが、そうした魚を料理に生かせないかと考えたことが、食堂を始めるきっかけになりました。店名の「善」は、父親や兄の名前に由来しています。現在は株式会社漁善として漁業と飲食業を手がけ、むつ市では酒游海峡 善も展開しています。

看板メニューは、津軽海峡で獲れた魚介をたっぷり盛り付けた漁師丼です。丼の上には、その日の水揚げや季節に合わせてさまざまな海の幸が並びます。これまでにはホタテ、アワビ、ウニ、イクラ、イカ、タコ、ヒラメ、カンパチ、ソイなどが使われ、1杯で多彩な魚介を楽しめるのが特徴です。ネタは定置網で獲れた魚介が中心で、特に暖かい時期は種類が豊富になります。仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに異なる組み合わせに出会えるのも楽しみのひとつです。

漁師丼には、魚のあらを使ったあら汁や小鉢、漬物などが添えられます。魚の旨みが溶け込んだ温かい汁物は、刺身を中心とした丼とも相性のよい一品。漁師が営む食堂らしく、魚をさまざまな形で味わえる献立になっています。季節ごとの魚介を生かした盛り付けにも注目したいところです。

海鮮料理のほか、東通村の特産牛を使った東通黒毛和牛焼き定食も知られています。東通黒毛和牛は、下北半島の豊かな自然の中で育てられる地域のブランド牛です。魚介だけでなく、地元の畜産物を味わえるところにも、地域の食材を大切にするお店の姿勢が感じられます。

海峡食堂 善からほど近い尻屋崎は、白亜の尻屋埼灯台や、厳しい寒さの中でも屋外で過ごす寒立馬で知られる観光スポットです。下北半島の海岸線を巡るドライブの途中に立ち寄れば、雄大な海の景色とともに地元の味覚を満喫できます。営業時間は昼のみで、冬季は休業期間が設けられているため、訪問前に営業状況を確認しておくと安心です。津軽海峡の恵みと漁師の思いが詰まった料理を楽しめる、東通村ならではの食堂です。