【アナザースカイ】鈴木愛理がロンドンで訪れた場所

アナザースカイ 2026/11/14放送

鈴木愛理がロンドンで訪れた場所

ロンドンの有名フードマーケット バラ・マーケット(Borough Market)

「Bomba Paella」

ロンドンの食の名所、バラ・マーケット(Borough Market)で注目を集めるBomba Paella(ボンバ・パエリア)は、大きな鍋で豪快に炊き上げるシーフードパエリアが名物の屋台です。ロンドン・ブリッジ駅から徒歩圏内のサザーク・ストリート沿いにあるFurness Food Hut(ファーネス・フード・ハット)で販売されており、調理の様子を目の前で眺められるのも魅力です。世界各国の料理が集まるマーケットの中でも、色鮮やかな魚介類が並ぶ巨大なパエリア鍋はひときわ目を引きます。

Furness Food Hutは、魚介類や食肉、ジビエなどを扱うFurness Suppliesが手がける屋台です。Furness Suppliesは1983年にLes Salisburyによって創業され、食材の卸売事業を展開してきました。その食材を生かした料理を楽しめるのが、この屋台の特徴です。もともとはカレーや煮込み料理なども扱っていましたが、パエリアを調理する様子がSNSで広まり、店の人気を大きく押し上げました。現在では、ロンドンを訪れる観光客にも知られるマーケットグルメのひとつとなっています。

看板料理のBomba Paellaは、スペイン・バレンシア地方から取り寄せたボンバ米を使用しています。ボンバ米はパエリアに適した米として知られ、魚介のうま味を含んだスープで炊き上げることで、豊かな味わいに仕上がります。調理にはオリーブオイル、ニンニク、タマネギ、パプリカ、トマトなどを使い、香味野菜の風味を丁寧に引き出します。大きな鍋の底にできる香ばしいおこげ「ソカラット」も、パエリアならではの楽しみです。

魚介類には、イギリス北部のシェトランド諸島周辺から仕入れたものも使われています。大ぶりのエビやムール貝、ホタテなどがご飯の上を彩り、ロブスターの尾を添えた豪華な盛り付けも人気です。特にロブスター・パエリアは、迫力のある見た目が印象的な一皿。エビを主役にしたシーフード・パエリアも扱っており、魚介の種類や盛り付けによって異なる楽しみ方ができます。

この屋台では、パエリアの調理そのものが見どころになっています。巨大な鍋に具材を加え、米を炊き上げ、仕上げに魚介を盛り付けるまでの工程が買い物客の目の前で繰り広げられます。店を切り盛りするDarius Ashardによると、パエリアの調理風景を撮影した動画がSNSで話題になったことが、人気のきっかけでした。レシピの中心を担う料理人Ryanは、さまざまな料理の経験を生かして、この店ならではの味を作り上げています。

Furness Food Hutでは、パエリア以外にもトラディショナル・チューチー・チキンカレーやソルト&ペッパー・チリスクイッド、鹿肉を使ったベニソンバーガーなど、多彩な料理が紹介されています。魚介料理から肉料理まで幅広く扱ってきた屋台ならではの品ぞろえです。ただし、販売メニューは時期によって変わるため、訪問時には店頭で確認すると安心です。

Bomba Paellaを訪れる際は、混雑にも気を配りたいところです。特に週末は長い行列ができることもあり、時間に余裕を持って出かけるのがおすすめ。基本的には持ち帰り形式の屋台で、レストランのように席に座って食事をする場所ではありません。マーケットのにぎわいを感じながら、できたてのパエリアを気軽に味わうスタイルです。

周辺のバラ・マーケットには、チーズやパン、焼き菓子、各国の屋台料理などが集まり、食べ歩きを楽しめます。ロンドンの歴史ある市場を散策しながら、スペインの食文化とイギリスの食材が出会ったBomba Paellaを味わうのも、ロンドン旅行ならではの楽しみ方です。

  • 海鮮パエリア 27£
住所 イギリスa market en, London SE1 9AF

150年以上続く「花」の市場

Columbia Road Flower Market

ロンドン東部のベスナル・グリーン地区にあるColumbia Road Flower Market(コロンビア・ロード・フラワー・マーケット)は、毎週日曜日に開催されるロンドンを代表する花市場です。ヴィクトリア朝時代の建物が並ぶコロンビア・ロードに、色とりどりの切り花や鉢植え、観葉植物などを扱う露店が集まり、通り全体が華やかな雰囲気に包まれます。花を買い求める地元の人々はもちろん、ロンドンらしい週末の風景を楽しみたい観光客にも親しまれているスポットです。

Columbia Road Flower Marketの歴史は、1869年に慈善活動家のアンジェラ・バーデット=クーツが開設した屋内食品市場「コロンビア・マーケット」にさかのぼります。当初は食料品を扱う市場として建設されましたが、1886年に閉鎖され、その後、現在の花市場へとつながる屋外市場が発展しました。もともと土曜日に開かれていた市場は、地域に暮らすユダヤ人コミュニティの生活習慣に配慮して日曜日へと変更されました。これにより、コヴェント・ガーデンやスピタルフィールズの市場で働く商人たちも参加しやすくなり、花や植物を扱う市場として成長していきました。

花市場の発展には、ロンドン東部に移り住んだフランス系ユグノーの文化も関わっています。植物や切り花を好む人々の暮らしが地域に根づき、周辺の住宅に彩りを添える花や緑が求められるようになりました。第2次世界大戦中には大きな被害を受けましたが、1960年代に園芸への関心が高まると市場も再び活気を取り戻します。現在も何世代にもわたって商売を続ける家族が参加しており、ロンドン東部の歴史と地域文化を受け継ぐ場所となっています。

市場の大きな魅力は、季節ごとに変わる豊富な花と植物の品ぞろえです。春には球根植物や春の花々、夏には鮮やかな切り花、秋には季節の草花が並び、冬にはクリスマスツリーも登場します。バラなどの切り花をはじめ、ドライフラワー、ハーブ、多肉植物、観葉植物、庭づくりに使う苗木など、さまざまな植物を見比べられます。露店の前には花束や鉢植えが所狭しと並び、商人たちの威勢のよい呼び声が響きます。花の香りと人々の会話が入り交じる光景は、昔ながらのロンドンのストリートマーケットならではの楽しさです。

コロンビア・ロードには、花市場だけでなく60軒以上の個人経営のショップやカフェ、ギャラリーなどが集まっています。アンティークショップやヴィンテージ衣料品店、雑貨店、園芸用品店なども軒を連ね、花を眺めながら買い物や街歩きを楽しめます。ヴィクトリア朝時代の街並みが残る通りには小さな店舗が連なり、店先の植物や色鮮やかな外観が独特の景観をつくっています。カフェでコーヒーを飲んだり、ギャラリーをのぞいたりと、花を購入しなくても充実した時間を過ごせるエリアです。

Columbia Road Flower Marketは、2025年のグレート・ブリティッシュ・マーケット・アワードで最優秀小規模屋外市場賞を受賞し、2026年にも全国的な市場賞を受賞しました。長い歴史を守りながら、地域の商店や住民とともに発展を続けている点も評価されています。

花市場は毎週日曜日の8時から14時頃まで開催され、店舗や露店によっては15時頃まで営業しています。花や植物を幅広く見たい場合は、品ぞろえが豊富な午前中の早い時間帯がおすすめです。日曜日は通りが混雑するため、時間に余裕を持って訪れると安心です。最寄りの鉄道駅のひとつであるホクストン駅からは徒歩約7〜10分。ショーディッチやブリック・レーンも徒歩圏内なので、ロンドン東部のマーケットや個性的な街並みを巡る散策コースにも組み込みやすい場所です。花と歴史ある街並み、地元の人々の暮らしが重なり合うColumbia Road Flower Marketでは、観光名所とはひと味違うロンドンの日曜日を楽しめます。

住所 Columbia Rd, London E2 7RG イギリス

ホームページ

Columbia Road Flower Market – Official Site

Columbia Road Flower Market – world famous for the best quality plants and flowers in London at unb……

公演した劇場

Vaudeville Theatre

ヴォードヴィル劇場(Vaudeville Theatre)は、イギリス・ロンドンのウェストエンド地区にある、1870年創設の歴史ある劇場です。ロンドン中心部のストランド通りに面し、演劇やミュージカル、コメディなど、さまざまな舞台作品を上演してきました。現在もロンドンの劇場文化を支える施設のひとつで、19世紀から続く伝統と現代のエンターテインメントを楽しめる場所として親しまれています。

ヴォードヴィル劇場が開場したのは1870年4月16日。もともとビリヤード場があった敷地に建設され、建築家C・J・フィップスが設計を手がけました。開場当初は馬蹄形の客席を備えたロマネスク様式の劇場で、喜劇や音楽を交えた娯楽作品が人気を集めていました。1875年に上演された喜劇「Our Boys」は、当時としては異例の長期公演を記録した作品として知られています。劇場の名前にもなっている「ヴォードヴィル」は、歌や踊り、喜劇などを組み合わせた大衆演芸を指す言葉で、開場当初の劇場の特色を今に伝えています。

建物は長い歴史のなかで大きな改修を重ねてきました。1891年にはストランド通りに面した正面部分が整備され、ポートランド石を使った外観や装飾豊かなロビーが誕生しました。さらに1925年から1926年にかけて、建築家ロバート・アトキンソンによる大規模な改築が行われ、客席は従来の馬蹄形から長方形へと変更されました。現在の劇場は、この1926年の改築を基本としながら、19世紀に造られた建築の一部も受け継いでいます。

建築の見どころは、ストランド通りに面したクラシカルな石造りの外観です。アーチを取り入れた正面入口や、上階に並ぶ窓、細やかな装飾が施された壁面など、ロンドンの歴史的な劇場らしい雰囲気が感じられます。館内には約690席の客席が設けられ、ストールズ、ドレスサークル、グランドサークルの3層に分かれています。また、舞台裏には雷鳴を再現するサンダードラムや、稲妻の効果を生み出す装置など、昔の舞台演出に使われた貴重な機構も残されています。

ヴォードヴィル劇場は、歴史的な建築物としても大切に守られてきました。1960年代後半にはコヴェント・ガーデン周辺の再開発計画によって取り壊しの危機に直面しましたが、ロンドンの劇場を守る市民運動などを経て存続が実現しました。1972年には英国の指定建造物Grade IIに登録され、歴史的価値を持つ建物として保護されています。

これまでに上演された代表的な作品には、身体を使ったリズミカルなパフォーマンスで知られる「Stomp!」、オスカー・ワイルドの喜劇「The Importance of Being Earnest」、コメディ作品「The Ladykillers」、舞台上の騒動を笑いに変える「Magic Goes Wrong」などが挙げられます。2021年からは、イングランド王ヘンリー8世の6人の妻たちを主人公にしたミュージカル「SIX」が上演されています。歴史上の王妃たちが現代のポップスターのように歌い、自分たちの人生を語る作品で、伝統ある劇場に新しい魅力を添えています。

劇場の周辺には、ロンドンを代表する観光エリアが広がっています。ストランド通りからはコヴェント・ガーデンやトラファルガー広場にも足を延ばしやすく、街歩きと舞台鑑賞を組み合わせた観光にも向いています。近隣には歴史ある劇場が数多く集まり、ウェストエンドならではの華やかな街並みを楽しめるのも魅力です。

150年以上にわたり多くの観客を迎えてきたヴォードヴィル劇場は、ロンドンの演劇文化と建築の歴史を身近に感じながら、特別な観劇のひとときを過ごせる劇場です。

住所 404 Strand, London WC2R 0NH イギリス
電話 0330 333 4814

ホームページ

Vaudeville Theatre, London | Tickets, Location & Official Box Office | Nimax Theatres

Discover the Vaudeville Theatre in London. As the official Box Office, you can book tickets for SIX ……

カテゴリー: ロンドン、齋藤飛鳥
モバイルバージョンを終了