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豚骨ベースの鶏ガラスープのラーメン屋さん
店長の工夫が詰まった唐揚げ定食はシンプル好きでも感謝しちゃう絶品唐揚げ
住所 | 京都府京都市左京区一乗寺高槻町10 |
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TEL | 075-721-4878 |
当店の特徴であるミルキーなまったり系の白濁のスープは、豚骨・鶏がらベースに24時間掛けて作られています。
さらにスープに絡みやすいようかん水の加減を調整した特注の麺を使用、トッピングの具材は鮮度にこだわり特に、
スジ肉の煮込みが入る限定商品「スジラーメン」は一番のお勧めです。
あと、テーブルに置いたニラごまは、スープの味が引き立つよう辛味を効かせておりますので、お好みに応じてラーメンにお加え下さい。
また、当店の唐揚げは、カレー風味。そのボリューム、味ともにご満足頂ける一品です。
自家製の「謹製味玉」は大きな卵でとろりとした食感を出し、ラーメンに良く合うように心を込めて作っています。
店内は、敢えてラーメン店のイメージと異なる内装を採用、楽しいひと時をお過ごし頂けるよう、
スタッフ一同、皆様のご来店を待ち申し上げております。 …