びのむ(広尾/和食) – Retty

西麻布の路地裏にある隠れ家的レストランです。フレンチ風の上品なおでんとワインの、意外かつ絶妙なマリアージュを楽しむお店。全14席の店内は、1階がカウンター席で2階にはテーブル席の個室があります。事前にご予約を。24時間受け付けのオンライン予約もありますが、当日予約はお電話で。フレンチと和食を経験したシェフが提供するのは、毎日6時間かけてとる鴨のコンソメと可能な限り手造りにこだわったおでんダネの数々。フランスワインを中心に厳選した世界各国のワインが約200種類。お料理はお任せコースのみとなっています。おでんはメニュー一覧から5種選べて、前菜2皿や〆の土鍋ご飯、デザートもつきます。…