銀座駅「銀座 希鳥(キチョウ)」
こだわり抜かれた「みやざき地頭鶏」の焼鳥をワインと楽しめるお店
契約農家から仕入れるため希少部位が食べられる
- 砂肝 400円
- ふりそで 500円
- えんがわ 400円・・・砂肝の端の部分で希少部位
- 白レバー 600円・・・
- もものメスオス食べ比べ 500円
- ふあ 400円・・・肺の部分食感がふわふわしておりリピータが絶えない
- 砂肝の丸焼き(特別メニュー)
住所 | 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 6F |
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TEL | 03-5537-7707 |
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こだわり抜かれた「みやざき地頭鶏」の焼鳥をワインと楽しむ、大人の隠れ家「銀座 希鳥」。契約農家が丹精込めて育てるみやざき地頭鶏を、数百羽の中から毎日、特別良いものを目利きが厳選して希鳥に届けます。この地頭鶏の雄雌がそれぞれに持つ特徴を使い分け、さらには部位別においしいところをセレクト。通常では調達困難な地鶏の希少部位までも存分に、またバラエティ豊かにご堪能いただける、プレミアムな焼鳥をご提供いたします。銀座 希鳥の予約は一休.com レストラン。