【ぐるナイ DRAWING HOUSE OF HIBIYA】綾野剛登場!食材にこだわったレストランは?みんなが食べたお食事リストも!2020/2/13放送

 2020.02.13
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日比谷駅「DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ)」

“空中庭園”を眺める素敵な空間でテロワールの食材を堪能できるレストラン
全国から厳選された「テロワール(土壌)」から届けられる”本当に美味しい食材”を昇華させた料理をフレンチやイタリアンと縛られずDRAWINGスタイルでいただける

  • 増田貴久
    • 北海道 蝦夷鹿のマリアカラスとかちマッシュソース 8200円
    • [SP]やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円
    • 河内鴨の煮込みとモッチリーニ
    • ロックチョコレートバレンタイン風 1500円
  • 田中圭
    • 長野県 信州黄金シャモの炭火焼き バイリング添え 6200円
    • [SP]やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円
    • 香川・愛媛県 瀬戸内タコの低温調理 2200円
    • 瀬戸内渡り蟹とブロッコリーのクリームソース
    • ロックチョコレートバレンタイン風 1500円
    • まりひめのイチゴ大福
  • 矢部浩之
    • 東京都 仔羊のロースト 千寿葱と東京うど添え 4800円
    • [SP]やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円
    • 静岡県 紅富士サーモンと椎茸 静岡茶の薫りリゾット 3400円
    • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
    • ロックチョコレートバレンタイン風 1500円
  • 綾野剛
    • 香川・愛媛県 瀬戸内タコの低温調理 2200円
    • [SP]やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円
    • 黒アワビと白い果実のムニエル
    • 鴨の稲藁焼き十和田の黒贈ソース
    • まりひめのイチゴ大福
  • 千鳥ノブ
    • 静岡県 ふじのくに豚の炭火焼き 沼津ねがた白ネギと 3800円
    • 福岡県 本鰆のポワレ 糸島産ハーブのヴァンブランソース 5500円
    • 瀬戸内渡り蟹とブロッコリーのクリームソース
    • まりひめのイチゴ大福
  • 本田翼
    • 静岡県 紅富士サーモンと椎茸 静岡茶の薫りリゾット 3400円
    • [SP]やまっこの飛騨牛包み焼き 4200円
    • 炭火焼きオリーブ牛カルパッチョ
    • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
    • ロックチョコレートバレンタイン風 1500円
  • 岡村隆史
    • 福岡県 本鰆のポワレ 糸島産ハーブのヴァンブランソース 5500円
    • 福岡県産シロネリと塩トマトのカプレーゼ
    • 鴨の稲藁焼き十和田の黒贈ソース
    • ハモと牛窓甘藍のアーリオオーリオ
    • まりひめのイチゴ大福
  • [お土産]小菓子詰め合わせ 1名分 2000円
住所 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F
TEL 03-3519-3700

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ) (有楽町/フレンチ) – Retty

東京ミッドタウン日比谷6Fに位置し、皇居外苑や日比谷公園の緑を見下ろした景色はまさに”空中庭園”。都心にはない開放感の中でお食事が楽しめます。
お肉や野菜など「日本の本当の美味しい」にこだわり、厳選された食材から生まれるお料理をご提供。日本の四季を感じられるメニューをご用意してお待ちしております。
扉で仕切られたテーブル個室や飲み放題付のコースもご用意しておりますので、家族・ご友人とのお食事、誕生日や記念日などの特別な日の夜にぜひご利用ください。…

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