【ジョブチューン 中華蕎麦 とみ田】袋麺&カップ麺のアレンジ 富田治氏のお店は?2020/5/30放送

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 2020.05.30
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松戸駅「中華蕎麦 とみ田」

煮干しの風味の中にほんのり柚子の香りがする魚介豚骨ラーメンのお店

  • 中華三昧を使ったレシピ
    粉末スープの他に砂糖5g お酢少々 一味とこしょうを少々いれ茹で汁150ccを加えつけだれを作る
    茹で上がった麺はお湯にそのまま入れつけだれで食べる
住所 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
TEL 047-368-8860

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

中華蕎麦 とみ田(松戸/つけ麺) – Retty

松戸駅東口から徒歩3分程のところにある、日本でも有名なつけ麺&ラーメン屋さん。スープは見ただけでも濃厚でドロっとした印象、煮干しの匂いが漂ってくる魚介豚骨スープでほんのり柚子の香りがするところも良い。麺は見た目は黄色に少し茶色がかった極太麺。麺は普通でも300gあるのでボリューム満点。スープ割りする際は、チャーシューやネギを入れるかを聞いてくれるのも嬉しい。店内はカウンター10席と小さなお店なので…

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