【王様のブランチ ともえ庵】下町商店街で人気のテイクアウトできる絶品ラーメン 絶品たい焼きのお店は?2020/6/27放送

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 2020.06.27
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阿佐ケ谷駅「ともえ庵」

オリジナルの限定たい焼きなど美味しいたい焼きのお店

  • 梅干白玉たいやき 350円
住所 東京都杉並区阿佐谷南1-35-20
TEL 03-6383-2144

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ともえ庵で今日から発売の「たいやきの開き」をさっそく食べてみた。期間限定200円。ぺしゃんこにプレスされた開きは縦に並べられて弱めのガスバーナーで乾かされていた。 受け取ると思ったより大きくて、思ったより薄い。齧ると思ったより硬い。パリパリじゃなくてバリバリ。南部せんべいの食感と似てるかも。 小豆の風味は思ったより控えめ。お茶を飲みつつ噛み締めてると、じんわりあんこの旨味が蘇ってくる。 お店で半身だけ食べて、残り半身は持ち帰って食べた。時間が経っても基本的に味も食感も変わらない。これからは普通の一丁焼きを店頭で食べて、開きをお土産に持ち帰るスタイルが良いかも。 あ、これ飲み物が絶対必要です。口中の水分を全部持っていかれます。 #たい焼き #鯛焼き #鯛の開き #干物 #阿佐ヶ谷 #ともえ庵

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