【ラーメン食べまくりバトル ただいま変身中】超濃厚 フレンチシェフが作るのラーメン屋さんは?2021/1/2放送

 2021.01.02
麺類 ラーメン 食事 エスニック
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中野駅「ただいま変身中」

フレンチシェフが作る新ラーメンのお店

  • 牡蠣らーめん 鯛出汁×豆乳 880円
住所 東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101
TEL 03-5942-6636

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

ただいま変身中(中野/ラーメン) – Retty

中野に突如出現する見た事のないラーメン屋。【ただいま変身中】

その真相は”牡蠣”ラーメン。

14年間フレンチ1本で料理を学び続けたシェフが辿り着いたラーメンの新境地。
和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品です。

フレンチ×ラーメンを基に姉妹店では「鯛ラーメン」を生み出し、大阪では毎日行列が出来るほどの人気店に。

そんな当グループがお贈りする新たなラーメン【牡蠣ラーメン】をぜひご堪能ください。…