【ぐるナイ レストランひらまつ レゼルヴ】#ぺこぱ 参戦 バレンタインSP 一軒家フレンチレストランお食事リストも!2021/2/4放送

 2021.02.04  2021.02.18
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広尾駅「レストランひらまつ レゼルヴ(【旧店名】キャーヴ・ド・ひらまつ)」

西麻布の閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン

  • 1位:増田貴久
    • ランド産小鳩ロースト もも肉のグリエ ソースサルミ 6000円
    • 雲丹のロワイヤル ゆり根の優しいヴルーテ
    • 時蛤のマリネ 根セロリのムーステリーヌ
    • ビスキュイショコラ グラストリュフ
    • 苺とショコラブランのヴェリーヌ〜初恋の香り〜
    • デコポンとフロマージュブランのマリアージュ
  • 6位:松下洸平
    • 柔らかな和牛頰肉のブレゼ〜スタイルルージュ〜 5600円
    • [SPメニュー]フランス産フォアグラのキャベツ包み トリュフのジュソース 8100円
    • 真名鰹と産地直送の野菜 シェフのインスピレーションで
  • 2位:矢部浩之
    • 蝦夷鹿ロース肉のムニエル パートフィロで包んだラグー 7000円
    • [SPメニュー]フランス産フォアグラのキャベツ包み トリュフのジュソース 8100円
    • フォアグラのラビオリ 手長海老のポワレ 甲殻のエキューム
  • 最下位:ぺこぱ シュウペイ
    • 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ トリュフのアンサンブル 7700円
    • [SPメニュー]フランス産フォアグラのキャベツ包み トリュフのジュソース 8100円
    • 黒鮑のソテー ボルドー風国産茸のエチュべ添え ソースペグリー 9100円
    • 苺とショコラブランのヴェリーヌ〜初恋の香り〜
  • 7位:ぺこぱ 松陰寺太勇
    • 和牛サーロインの土佐備長炭焼 レゼルヴの菜園風ジュソース 8900円
    • 甘鯛の松笠焼 コキヤージュのジュー 宇陀金ごぼうと共に
    • 蝦夷鹿ロース肉のムニエル パートフィロで包んだラグー 7000円
    • デコポンとフロマージュブランのマリアージュ
  • 5位(お土産代):千鳥ノブ
    • どんちっちノドグロの土佐備長炭焼 ソースヴァンジョーヌ 7200円
    • [SPメニュー]フランス産フォアグラのキャベツ包み トリュフのジュソース 8100円
    • 時蛤のマリネ 根セロリのムーステリーヌ
    • 苺とショコラブランのヴェリーヌ〜初恋の香り〜
    • デコポンとフロマージュブランのマリアージュ
  • 4位:中条あやみ
    • 栃木県「あさの豚」骨付きロース シンプルなジュソース 4400円
    • 雲丹のロワイヤル ゆり根の優しいヴルーテ
    • 蝦夷鹿ロース肉のムニエル パートフィロで包んだラグー 7000円
    • 苺とショコラブランのヴェリーヌ〜初恋の香り〜
  • 3位:岡村隆史
    • 高知県産天然真鯛のロティ 磯の香りのソース ブールブラン 3700円
    • [SPメニュー]フランス産フォアグラのキャベツ包み トリュフのジュソース 8100円
    • フォアグラのラビオリ 手長海老のポワレ 甲殻のエキューム
    • 苺とショコラブランのヴェリーヌ〜初恋の香り〜
    • デコポンとフロマージュブランのマリアージュ
  • [お土産]ひらまつオリジナル コンフィチュールとパンの詰め合わせ 1名分 3200円
住所 東京都港区西麻布4-3-7
TEL 050-5595-115703-5766-6880

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

レストランひらまつ レゼルヴ(【旧店名】キャーヴ・ド・ひらまつ) (広尾/フレンチ) – Retty

広尾の駅から西麻布寄りにあるワインを楽しむことが出来るフレンチレストラン。大通りから一本裏手に入った所にあり、おしゃれさと高級感を感じる事の出来るお店となっていて、見た目も鮮やかな料理を堪能することが出来る。…


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