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福井の食材を使った創作和食のお店
住所 | 東京都渋谷区上原1-1-20-1F |
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TEL | 03-6804-9980 |
四季ごはん 晴れ間。(はれま) (代々木八幡/割烹・小料理屋) – Retty
日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた越前がには、蟹の中の王様。
甘く引き締まった肉質で知られる最高級品種。
そのメスのセイコ蟹の甲羅盛りは、この季節の晴れ間。に欠かせない食材になりました。
好評のセイコ蟹甲羅盛りは、今年はテイクアウトも可能になりました!
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