熱海名物として名高いわさび漬を製造販売するお店
伝統的な製法を守りながらも、常に新しい味への挑戦を続ける姿勢で、多くの人々を魅了し続けている
代々受け継がれてきた秘伝の製法でわさび漬を作っており、
厳選されたわさびと酒粕を丁寧に漬け込み、時間をかけて熟成させることで、
芳醇な香りと絶妙な辛さを生み出している
近年では、わさびソフトクリームやわさびアヒージョなど、
従来の枠にとらわれないユニークな商品も開発しており、幅広い世代から支持されている