岩手県盛岡市のIGRいわて銀河鉄道線青山駅から歩いて7分ほどの場所に、地元のお客さまに長年愛され続けている定食屋さん、みよし食堂があります。創業は昭和35年（1960年）で、半世紀以上にわたって盛岡の皆さんの胃袋を満たしてきた、歴史ある大衆食堂です。お店は「味には厳しく、お客さまの財布には優しい」という心意気を持つ店主が営んでおり、その変わらぬ温かい味が、世代を超えてたくさんの人に支持されています。平日のお昼や夜でも、多くのお客さまが訪れ、活気にあふれているのが、地元での人気の高さを物語っています。営業時間は、お昼が11時から14時30分まで、夜は17時から20時30分までとなっており、定休日は火曜日と、第2水曜日です。

みよし食堂の最大の特徴は、何と言ってもお店の名物である豚バラの存在です。この看板メニューは、お店で食べる定食としてはもちろん、ご家庭でも楽しめるように工夫されているのが、とてもユニークな点です。お店の味をそのままご自宅で再現できるよう、人気の豚バラは冷凍販売されています。また、オンラインショップでは、この豚バラに加えて、牛バラというネット限定の商品も販売されており、遠方にお住まいの方や、お店になかなか足を運べない方でも、自慢の味を楽しめるように工夫されています。こういったサービスは、長年地域の食卓を支えてきたみよし食堂ならではのお客さまへの優しさと言えるでしょう。

お店で一番人気を集めているのは、やはり豚バラ定食です。この定食に使われる豚バラ肉は、濃いめのタレがしっかりと絡んでおり、その絶妙な味付けでご飯がどんどん進むと評判です。ジューシーでありながらもタレが引き立てる深いコクが、幅広い年代のお客さまから愛される理由です。定食のほかにも、お食事をより満足度の高いものにするため、追加で注文できるミニサイズの丼やサイドメニューが用意されていることも、お腹を空かせたお客さまには嬉しいサービスです。

他にも、食事メニューがとても充実しており、ボリューム満点でお腹いっぱいになれるメニューがたくさんあります。定番として人気なのが、揚げたての美味しさが魅力的な鶏からあげ定食です。外はサクサク、中はジューシーに揚がったからあげは、定食の王道として親しまれています。また、サクサクの衣と柔らかいお肉が楽しめるとんかつ定食も、食べごたえがあると好評のメニューです。昔ながらの食堂の味として人気を集めていたみそラーメンのように、麺類もかつてはメニューに並び、多くのお客さまに親しまれていました。定食系のご飯物には、チャーハンやカツカレーなども用意されており、様々な気分に合わせてお好きな料理を選べるのが、みよし食堂の魅力です。地元に根ざした親しみやすい雰囲気の中で、心のこもった温かい定食の数々を味わってみてはいかがでしょうか。