平塚駅から少し足を延ばした住宅街に、ひっそりと佇むおしゃれなカフェ、CORNER COFFEE & Design（コーナーコーヒーアンドデザイン）があります。平塚市御殿に位置し、大縄橋のバス停の目の前というわかりやすい場所にございます。2021年6月にオープンしたこのカフェは、グラフィックデザイナーの店主が「コロナ禍で外で過ごせる場所が減ってしまったので、男女問わず、多くの方に気軽に立ち寄れるカフェを作りたい」という温かい思いから始まりました。店名のCORNERには、お店が角にあるという立地と、訪れるお客様にとって「1日の折り返し」にほっと一息つける場所であってほしいという願いが込められています。店内は、モルタル調の床に白と木目を基調とした、落ち着いた雰囲気でまとめられています。カウンター席は電源が完備されており、テーブル席もゆったりと配置されておりますので、思い思いの時間を過ごすことができるでしょう。全ての席に革製の椅子が用意されており、初めて訪れる方でもリラックスできるような座り心地の良さが魅力です。お店の裏手には駐車場が2台分と駐輪スペースも用意されています。

CORNER COFFEE & Designの大きな特徴は、グラフィックデザイナーでもある店主のセンスが光る空間デザインと、随所にこだわりが感じられる品々です。お店のロゴにもなっている三角コーンのデザインも店主が手掛けたもので、店内ではこのロゴが入ったマグカップやオリジナルデザインのTシャツなども販売されています。コーヒーへのこだわりも深く、京都の有名ロースターである「%ARABICA」や「Single O」など、この地域ではなかなか味わえない特別なコーヒー豆を店主が自ら厳選し、提供しています。本格的なエスプレッソマシンを使い、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れるコーヒーは、まさに専門店の味わいです。また、店内の壁面には地元のアーティストによる写真作品が飾られており、これらは不定期に入れ替わるため、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。

こちらのお店で特に人気を集めているのは、見た目も美しいカフェラテです。贅沢にダブルショットのエスプレッソを使用しており、ミルクの優しい甘さとエスプレッソの豊かなコクが絶妙に溶け合い、まろやかで濃厚な味わいが口の中に広がります。コーヒー以外のメニューも充実しており、ショーケースには店主が手作りする様々なデザートが美しく並びます。中でも、なめらかな口当たりのチーズケーキや、濃厚なテリーヌなどが訪れるお客様を魅了しています。さらに、夏季限定の人気メニューとして、コーヒーゼリーグラニテという特別なデザートも登場します。通年楽しめる人気のコーヒーゼリーの上に、香りの良いバニラアイスと、コーヒーを凍らせて作ったかき氷が贅沢に乗った、見た目にも涼しげで楽しい一品です。

CORNER COFFEE & Designでは、コーヒーやスイーツだけでなく、軽食も充実しています。特に、発酵バターをたっぷり使用したクロワッサンサンドは、店主が一つ一つ手作りしており、サクサクとした食感とバターの豊かな香りが特徴です。コーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。また、お店で提供しているこだわりのコーヒー豆は、ご自宅でも楽しめるようにと販売も行われています。お好みの豆を選んで、お店の味を自宅で再現してみるのも良いでしょう。さらに、お店で提供されている自家製スイーツやパン、ドリンクはすべてテイクアウトが可能です。お買い物の帰りや散歩の途中に立ち寄って、お気に入りの一杯やスイーツを持ち帰って楽しむこともできます。