茨城県水戸市内原にございますのぶの台所は、JR常磐線の内原駅から歩いてすぐの場所にある、昼は定食が楽しめる食堂、夜は居酒屋として親しまれているお店です。地域の方々に日ごろから愛され、お食事の時間には多くのお客様で賑わいを見せています。

お店はご夫婦お二人で切り盛りされており、奥様がお料理を担当され、旦那様がホールでの接客やサポートをされています。お二人の息の合った温かい雰囲気が、訪れる人々を優しく迎えてくれます。入り口はどこか懐かしい昭和の風情を感じさせますが、店内は広々としたウッド調のテーブル席が並び、落ち着きがありながらも今風のおしゃれな空間が広がっています。カウンター席もございますので、お一人様でも気軽に立ち寄ることができます。特に、物価が高騰している現代において、どのお食事も大変良心的な価格で提供されていることが大きな魅力で、ご飯の大盛りも無料でできるため、お腹いっぱいになりたい方には嬉しい限りです。

お昼の定食メニューの中でも特に人気があるのは、サクサクに揚げられた鶏肉に特製の甘酢と自家製タルタルソースがたっぷりとかかったチキン南蛮定食です。このタルタルソースがまた格別で、ごはんとの相性も抜群と評判です。他にも、食べ応えのあるジューシーな唐揚げが主役のから揚げ定食や、特製のたれでご飯が進む生姜焼き定食も多くのお客様から選ばれています。

定食にはメインのお料理の他に、日によって変わる小鉢やお味噌汁が付いてくるのも楽しみの一つです。例えば、マカロニのカレー和えや、焼きたらこ、ひじきの煮物などが添えられたこともあり、素朴ながらも心温まるおふくろの味が楽しめます。また、たくさんの豚肉と白菜を優しい塩だれで炒めた豚肉と白菜のうま塩炒め定食も、しっかりとした味付けでごはんによく合う一品として知られています。その日の気分に合わせて、幅広い定食メニューからお好みのものを選ぶことができます。