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東急池上線長原駅から歩いてすぐの場所にあるdining はな川は、鮮魚店と食事処がひとつになった、地域でもめずらしい一軒です。東京都大田区上池台の商店街に溶け込むように店を構え、長年親しまれてきた魚屋「はな川」に併設する形で営業しています。店先には、その日に仕入れた新鮮な魚や手づくりのお惣菜が並び、昔ながらの魚屋らしい活気を感じられます。一方で、奥に広がるダイニングスペースは落ち着いた空気が流れており、ゆっくり食事を楽しめる居心地の良さも魅力です。和食店の丁寧さと、気軽なビストロのような雰囲気が自然に調和していて、商店街のお店でありながら、特別感のある時間を過ごせます。
こちらを訪れる楽しみのひとつが、毎日の仕入れによって料理内容が変わることです。鮮魚店直営ならではの強みを生かし、その日に状態の良い魚を中心に提供しているため、何度訪れても新しい味に出会えます。店員さんとの会話を通して、おすすめの魚や旬の食べ方を教えてもらえるのも魅力で、地域に根づいた魚屋ならではの温かな空気が感じられます。近隣の方が普段の食卓用に刺身や惣菜を買い求める一方で、新鮮な魚料理を目当てに遠方から足を運ぶ人も多いそうです。俳優の副島淳さんが通う店として紹介された際にも、鮮度の高さや親しみやすい接客が話題になりました。
料理の中でも人気を集めているのが、旬の魚を贅沢に味わえるお刺身盛り合わせです。その時期に状態の良い魚を中心に盛り付けられており、魚屋直営ならではの厚みのある切り身や、魚本来の脂の旨みをしっかり楽しめます。特にまぐろを使った寿司は評判が高く、本マグロ大中トロ寿司は、とろけるような口当たりと濃厚な甘みが印象的です。さらに、ネギトロ巻や鉄火巻などを一度に味わえる大人気巻物も人気があり、食べ比べを楽しみながら持ち帰り用として購入する方も多く見られます。
また、魚料理だけでなく、季節ごとの一品料理が充実している点も見逃せません。寒い季節に登場する白子のバター醤油焼きは、濃厚な白子の旨みに香ばしいバター醤油の風味が重なり、日本酒と合わせたくなる味わいです。ほかにも、鮮度を生かしたあじ寿司や活〆カンパチ寿司などが人気で、薬味や酢飯との組み合わせにも丁寧な工夫が感じられます。さらに、期間限定で登場するはな川特選うな重やうなぎの肝串など、魚屋の枠にとらわれない幅広い料理を楽しめるのも魅力です。商店街の気軽さを大切にしながら、専門店ならではの技術と旬の味覚をしっかり味わえる、地域で愛され続けている一軒です。
| 住所 | 東京都大田区上池台1-32-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-3727-2603 |
こちらは『はな川パート2(田園調布・旗の台/寿司)』のお店ページです。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…