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フレンチシェフが作る濃厚ラーメンが人気のお店
【王様のブランチ ただいま変身中】旨さを極めたラーメン特集2020 フレンチシェフが作るラーメンは？2020/1/11放送
【ラーメン食べまくりバトル ただいま変身中】超濃厚 フレンチシェフが作るのラーメン屋さんは？2021/1/2放送でも紹介
| 住所 | 東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101 |
|---|---|
| TEL | 03-5942-6636 |
中野に突如出現する見た事のないラーメン屋。【ただいま変身中】
その真相は”牡蠣”ラーメン。
14年間フレンチ１本で料理を学び続けたシェフが辿り着いたラーメンの新境地。
和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品です。
泡だてられたスープは優しい口当たりながら濃厚。
麺もよりスープに絡み合い、低音調理した2種のチャーシューや牡蠣とも相性が抜群です。
当店がお贈りする【牡蠣ラーメン】をぜひご堪能ください。…
