東京都北区赤羽の飲み屋街「OK横丁」に店を構える居酒屋若大将は、豊富な料理と昔ながらの大衆酒場の雰囲気が魅力の居酒屋です。JR赤羽駅東口から徒歩約2分、赤羽一番街の近くにあるOK横丁の入口付近で営業しています。OK横丁は戦後の闇市を起源とする商店街のひとつで、約80mの細い路地に小さな飲食店が軒を連ねる、赤羽らしい風情が残る場所です。居酒屋若大将も、そんな街並みに溶け込むように営業を続けてきました。引き戸を開けると、厨房に沿ったカウンター席やテーブル席が広がり、気取らずにお酒と料理を楽しめます。

居酒屋若大将の大きな特徴は、200種類以上という驚くほど豊富な料理です。店内の壁には料理名を書いた短冊状の品書きがずらりと並び、何を注文しようか迷う時間も楽しみのひとつ。串焼きや煮込み料理、揚げ物、刺身、野菜料理、ご飯ものまで幅広くそろい、好みに合わせて選べます。昔ながらの居酒屋料理を中心に、少し珍しい料理も見つかるのが面白いところです。また、昼から営業しているため、赤羽で昼飲みを楽しみたい人にも親しまれています。

数ある料理のなかでも、おすすめの一品がもつ煮込みです。やわらかく煮込まれたもつを、コクのある味噌仕立てのスープとともに味わう料理で、お酒との相性もぴったり。じっくり煮込まれたもつの食感と、深みのある味わいを楽しめます。居酒屋の定番である串焼きも人気のメニューです。少量ずつ注文しやすく、煮込み料理と組み合わせれば、昔ながらの大衆酒場らしい食事を満喫できます。

ちょっと変わった料理を楽しみたい人には、キムチポッカもおすすめです。キムチ、豚肉、木綿豆腐を煮込んだ料理で、ピリッとした辛さと食材のうま味が特徴。大きめの器に盛られた熱々の煮込みは、キムチの酸味や辛味に豚肉のコクが重なり、食べ応えも十分です。定番の和風料理が多いなかで、韓国料理を思わせる味わいが楽しめる一品として、メニューに彩りを添えています。

このほかにも、じっくり煮込んだ牛すじ煮や、卵とニラを組み合わせたにら玉、貝のうま味を楽しめるあさりバターなど、お酒のお供にぴったりの料理がそろっています。季節によっては谷中生姜などの旬の味覚も楽しめ、料理の選択肢は実に多彩です。食事の締めには、香ばしく焼き上げた焼きおにぎりもおすすめ。お酒を中心に楽しむ人だけでなく、しっかり食事をしたい人にも向いています。

にぎやかな赤羽の飲み屋街で、変わらない大衆酒場の魅力に触れられる居酒屋若大将。カウンターで気軽に一杯楽しむのはもちろん、友人とテーブルを囲み、豊富な料理を少しずつ味わうのも楽しい過ごし方です。赤羽一番街やOK横丁を散策しながら立ち寄れば、古くから親しまれてきた酒場文化と、赤羽ならではの街の雰囲気を感じられます。