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餅米を使わず寝かせ玄米を使用したおはぎや定食がいただけるお店
【マツコの知らない世界 結わえる】おはぎの世界 ダイエット中でも食べられる玄米おはぎのお店は？2020/1/14放送でも紹介
| 住所 | 東京都台東区蔵前2-14-14 |
|---|---|
| TEL | 03-5829-9929 |
蔵前にある定食屋「蔵前 結わえる」。メニューは室町時代に禅宗寺院で発祥した一汁一菜のスタイルを活用しています。オススメは寝かせ玄米定食。炊き上げてから特別な釜で4日間寝かせた寝かせ玄米を使用。玄米がもちもちのお米に変身します。おばんざい三種はカボチャのサラダ・ネギとキノコの酢の物・お漬物と健康的。…
