巣鴨駅「シリンゴル」
静かな住宅街にある都内初のモンゴル料理レストラン
伝統の「チャンサンマハ」という骨付き羊肉のモンゴル岩塩ゆでなどが名物
- スーテーツァイ・・・ミルクティー
- ボルツク・・・甘くないドーナツのようなもの
- ジャガイモとピーマンの冷菜
- シリンゴルサンド
- チャンサンマハ・・・骨付き羊肉の岩塩煮
- 羊肉ボーズ・・・蒸しまん
- 羊肉のジャージャー麺
- ふらっとQusumi
- 豆苗のオリーブオイル炒め
- ショルラッグ・・・羊肉串焼き
- シュルテホール・・・羊肉スープ麺
| 住所 | 東京都文京区千石4-11-9 |
|---|---|
| TEL | 03-5978-3837 |
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シリンゴル (SHILINGO) (巣鴨/その他) – Retty
巣鴨にあるモンゴル料理のお店「シリンゴル」。都内初のモンゴル料理レストランです。羊の肉にこだわりがあり、中でも「チャンサンマハ」という羊の骨付きの塩ゆで料理は人気です。岩塩もモンゴル自治区ジランタイ産の岩塩を使用し、ミネラルが豊富でうまみも感じられます。毎日20時前後に馬頭琴の演奏があり、馬頭琴の音色を楽しみながらモンゴル料理を楽しめます。…