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八王子名物『煮かつサンド』が食べられるお店
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住所 | 東京都八王子市横山町10-15 ROMANビル 1F |
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TEL | 042-645-4607 |
数多くのメディアで取り上げられた「煮かつサンド」が看板メニューのジャズバー&カフェです。煮かつサンドはアツアツの揚げたてのカツを醤油ベースの秘伝たれにどぶんと浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すその旨さは、ソースを使ったカツサンドとは違う、やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむ世界でたった一つのオリジナルテイスト。素材にもこだわり、国産最高級の豚肉を使用し、パンは保存料を一切使用していません。もう1つの看板メニューは煮かつカレーです。…