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築地の有名老舗卵焼き専門店 卵焼き体験も行なっている
【ヒルナンデス 築地 つきぢ松露】築地場外市場に密着 玉子焼き体験ができるのは？2019/7/23放送
【ヒルナンデス つきぢ松露】何者さんのご褒美 伝統的な卵焼きを使ったたまごサンドのお店は？2020/3/16放送でも紹介
| 住所 | 東京都中央区築地4-13-13 |
|---|---|
| TEL | 03-3543-0582 |
つきぢ松露の玉子焼 築地本店(築地市場/サンドイッチ) – Retty
築地といえば、「玉子焼き」が名物でもあり、専門店がひしめきあっているエリアです。その中でも「松露（しょうろ）」は、昭和21年より玉子焼き専門店としての歴史と実績と人気を誇る、このエリアの代表格ともいえる老舗玉子焼き専門店です。長年にわたり多くの人に支持されているため、お店の規模も大きく知名度も高いお店になっています。お店の人気ナンバー1メニューは、店名と同じ「松露（640円）」。きれいな形に仕上がって、紙製の箱にぴったりと収まっている様は、職人のレベルの高さを表しているようです。かむとジワリと出汁と卵の風味が広がります。程よく甘みのある王道な味わいです。…
