【新説所JAPAN 佐賀 呼子 松浦漬】日本の宝!発酵食品の底力を調査 松浦漬って? お取り寄せも! 2019/5/27放送

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 2019.05.27
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佐賀 呼子 松浦漬

佐賀県の郷土料理 鯨の上顎付近の軟骨であるかぶら骨を刻み、水にさらして脂を抜いたのちに酒粕に漬けた、唐津市呼子名産の珍味