【ぐるナイ】新・現代日本料理で #大泉洋 #山下智久 とライアーゴチ『日本料理 さくら』2026/10/22放送

 
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両国駅「日本料理 さくら (第一ホテル両国)」

両国駅のすぐそばに位置する第一ホテル両国の最上階25階に、日本料理のさくらがございます。地上100メートルからの眺めは格別で、窓の外には隅田川の流れがゆったりと広がり、遠く東京湾まで見渡すことができる美しい景色をお楽しみいただけます。ホテルは2000年5月1日に開業し、以来多くの方に親しまれております。

この日本料理 さくらの最大の魅力は、その素晴らしい眺望です。目の前には、東京スカイツリー®がそびえ立ち、特に夜にはその美しいライティングを間近でご覧いただけるお席もございます。 大切な方とのお食事や特別な日には、東京スカイツリー®をたっぷりと堪能できる個室「曙」や、最大20名様までご利用いただける「八重」といった、趣の異なる二つの個室もご用意しております。 これらの個室は、ご家族でのご利用はもちろん、ビジネスシーンや結納、法事など、さまざまな場面でご利用いただけます。 美しくて繊細な日本料理の「粋」を味わいながら、移りゆく下町の景色や煌めく夜景を眺める時間は、きっと心に残るひとときとなるでしょう。

ランチタイムには、和食職人が腕を振るう人気の和食ランチビュッフェがございます。約60種類もの本格和食が心ゆくまでお楽しみいただけるとても贅沢な内容です。 ビュッフェに加え、出来立てのメイン料理と料理長おすすめの一皿をそれぞれお選びいただけるのも嬉しい特徴です。メイン料理には、衣がサクサクとした国産豚とんかつや、のどごしの良い稲庭うどん、出汁をたっぷりと吸った柔らかい茄子を楽しめる温かいつけ麺スタイルなどがございます。 料理長おすすめの一皿では、両国ならではのサバ押し寿司や、風味豊かな鰹のタタキなどもお目見えすることがございます。

さらに、お食事には両国の名物も取り入れられております。和食ランチビュッフェでは、各テーブルに用意された一人用の小鍋で、お好みの醤油味か塩味を選んで煮込むちゃんこ鍋をお楽しみいただけます。帆立やつみれ、たっぷりの野菜が煮込まれた熱々のちゃんこは、体に染み渡る優しいお出汁が絶品です。 また、イカ墨を練り込んだ真っ黒な皮が目を引く黒部名水ポークまんも人気のメニューでございます。もちもちとした皮の中から、豚肉のジューシーな旨みが溢れ出し、お土産としても大変喜ばれております。 ディナータイムには、彩り豊かな各種御膳や、季節の移ろいを感じられる小会席もご用意しており、ゆっくりと日本料理をご堪能いただけます。

  • 増田貴久
    • 紀州うめどりと龍神マッシュ津久根揚げ 5100円
  • 佐野勇斗
    • 熊野牛ヒレすき焼き風ステーキ 8700円
  • 白石麻衣
    • 仙台牛の柳川玉〆 
  • 矢部浩之
    • マグレ鴨のロッシーニ風江戸味噌のソース
  • 大泉洋
    • さくら特製ウニ入り豪快塩ちゃんこ 6100円
  • 山下智久
    • 戻り鰹の炙り香味野菜添え~煙の中に~
  • 霜降り明星 せいや
    • 黒豚山椒とんかつ南高梅おろし
  • 倉科カナ
    • クエと松茸の土瓶蒸し 8900円
  • 岡村隆史
    • 秋刀魚のコンフィ岩海苔と浅利のソース
  • [お土産]
住所 東京都墨田区横網1-6-1 第一ホテル両国 25F
電話 050-5595-6136

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日本料理「さくら」【第一ホテル両国】阪急阪神第一ホテルグループBack ButtonSearch IconFilter Icon

日本料理「さくら」。隅田川流域から東京湾まで見渡せる最上階の和食レストランです。ランチは和食ビュッフェもお楽しみいただけます。…

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一休.comレストラン

日本料理 さくら 第一ホテル両国 – 両国/日本料理 [一休.comレストラン]

日本料理の技術を活かした本場両国のちゃんこに舌鼓。国技館、江戸東京博物館をはじめ、旧安田庭園や隅田川など日本の伝統文化と美しい自然が現代にとけあう街両国に建つ第一ホテル両国。日本料理「さくら」はその2…

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