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言わずと知れた渋谷中華の名店
松本人志さんもお気に入り
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| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-17-6 |
|---|---|
| TEL | 03-3461-2032 |
もはや説明不要と思われる渋谷の名店。1952年創業と60年以上の歴史を刻み続けている老舗ラーメン店『喜楽』。中華麺(650円)は、濃い目の醤油色スープに中太のストレート麺。モヤシと味玉半分、チャーシュー1枚とシンプルなラーメン。食べる前から揚げネギの香りが芳ばしく、鶏がらなどの動物系に醤油ダレ、野菜などの旨味で甘さを感じる。…
