カカオ (ca ca o) (鎌倉/チョコレート) – Retty

鎌倉駅から徒歩4分の場所にある、2015年にオープンした生チョコ専門店です。チョコレートの本質でもあるカカオにこだわって、コロンビアの産地で大切に育てられた希少なカカオ豆で品質に優れたトリニタニオ種をベースにし、湘南のチョコレート工場で作られています。上質な生クリームと卵黄を厳選して、自慢の生チョコを入れてなめらかに焼き上げた「チョコレートプリン（300円）」は、マダガスカル産のバニラを使用した人気の一品です。鎌倉小町通りの名前にちなんだプレミアムなアロマ生チョコレート「小町通りの石畳（1296円）」も定番の一品です。テイクアウト専門店なので、おもたせや差し入れにぴったりです。…