【福岡】博多「須崎屋台かじしか」

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呉服町駅「須崎屋台かじしか」

中洲の屋台の名店と言われた串焼きの名店
現在は店舗を構えて運営
地元の人々はもちろん、観光客にも愛される串焼きの名店です。
店主が丹精込めて焼き上げる串焼きは、素材の旨味を最大限に引き出し、訪れる人々を魅了してやみません。
創業以来、変わらぬ製法と秘伝のタレで焼き上げる串焼きは、まさに職人技の賜物。
豚バラ、鶏皮、ダルム（豚の直腸）といった定番メニューに加え、季節の野菜や魚介を使った串焼きも楽しめます。
特に、豚バラは、外はカリッと、中はジューシーで、一口食べればその旨味が口いっぱいに広がります。