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国産うなぎを備長炭で焼き上げたうなぎが人気のお店
【モヤモヤさまぁ~ず2 川越 林屋】小江戸・川越周辺 絶品うなぎのお店は?2019/9/8放送でも紹介
住所 | 埼玉県川越市仲町2-4 |
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TEL | 049-226-3058 |
国産うなぎを備長炭で焼き上げたうな重が自慢のお店。二度蒸し・二度焼きしているうなぎはふかふかな食感。そのうなぎと香ばしいタレのハーモニーは秀逸。高タンパク低カロリーなどじょうの唐揚げや、備長炭でゆっくり焼き上げた地鶏のニンニク山椒焼きなどの一品料理もおススメ。本店にて、珍味として売られているきも煮も楽しめる。…