広尾駅「ペレグリーノ（PELLEGRINO）」
パルマの伝統料理をベースに、旬の食材を活かした料理が味わえるレストラン
特に生ハムが絶品と評判でなかなか予約が取れない。
ぎたろう軍鶏の骨と内臓をじっくり煮込んだスープやパルマの伝統的な生ハムなどなど極上のイタリア料理が味わえる
- 軍鶏を丸ごと一羽煮だしたブロード
小さなラヴィオリ”カペレッティ”添え - パルマ風揚げパイ”トルタフリッダ”添え
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-3-4 |
|---|---|
| TEL | 03-6277-4697 |
ホームページ
恵比寿2丁目にて、食の都パルマの郷土料理を、 厳選素材を用いて提供しています。 エミリア地方のワインとともに、 ゆったりとした時間をお過ごしください。…
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