【newsevery】佐野名物耳うどん『野村屋本店』進化するご当地麺 2022/11/18放送

   
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  • 耳うどん 800円
  • もつ煮込み耳うどん 920円
  • カレー煮込み耳うどん 950円
  • グリーンカレー耳うどん 950円
  • 牛すき焼き耳うどん 920円・・・10〜3月限定
住所 栃木県佐野市相生町2819
TEL 0283-22-0396

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Retty(レッティ)

野村屋本店(佐野/うどん) – Retty

昔から伝わる耳に関した珍しい郷土食。正月三が日に悪魔の耳になぞらえて「ミミうどん」を食べる奇習で、 悪魔の耳を食べてしまえば我が家の話を悪魔に聞かれないのでその年は無事息災で過ごせる。 又、一説には、耳を食べてしまえば悪口が聞こえぬから近所との交際が円満にゆくなどの言い伝えがあります。名物カレー煮込み耳うどん(840円)は熱々のカレーうどんにお餅とチーズが入っています。うどんと言っても耳の形をしたスイトンのようなうどんです。…

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