【ポップUP!】クープ・グラッセ・オ・カフェ『ル・ショコラ・アラン・デュカス』#究極のとろけるスイーツ #くろうと番付 2022/11/21放送

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三越前駅「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」

フランス料理シェフ、アラン・デュカスが2013年にパリにオープンしたショコラ専門店
2018年に東京・日本橋にショコラ工房を設立
世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造している

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  • クープ・グラッセ・オ・カフェ 2090円
  • ガナッシュ・オリジン 詰め合わせ 3個 1620円
  • ガナッシュ・グルマンド 詰め合わせ 4個 2160円
  • プラリネ・ア・ランシエンヌ 詰め合わせ 5個 2592円
  • ケーク オランジュ コンフィ 3240円
  • ミルフィーユ トゥ ショコラ 1870円
  • オリジン ノワール75% ホンジュラス-1トリニタリオ マヤンレッド 1944円
  • マカロン ショコラ 3個 2268円
  • オリジン マダガスカル 75% 648円
  • シグネチャー アサンフラージュ 75% 648円
住所 東京都中央区日本橋本町1-1-1
TEL 03-3516-3511

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Retty(レッティ)

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房(日本橋/チョコレート) – Retty

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