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本格中華が食べられるお店
『麻辣刀削麺』や『麻婆豆腐』が有名
オーナーしぇふ自ら中国で買い付けた貴重な香辛料を使用した四川料理の名店
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住所 | 東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1 |
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TEL | 03-3464-8801 |
陳家私菜 渋谷店(ちんかしさい) (渋谷/中華) – Retty
「陳家私菜 渋谷店」は、手作り本格中華が食べられる店。中華料理に欠かせない香辛料・調味料などは、本場中国から直接仕入れるこだわり。手打ち麺の刀削麺を日本に広めた第一人者とも言われているオーナーシェフによる「元祖・麻辣刀削麺」(¥780)は、各種メディアに取り上げられた名物メニュー。もちもちの麺はそのものが美味しく、やみつきになること間違いなしの逸品だ。また人気なのが、定食や麺類など数種類のメインから選択した後は、ビュッフェ台から小皿に副菜、ご飯、スープ、サラダ、デザートが盛り放題となるお得なランチ。価格は¥750~と、かなりリーズナブルにお腹いっぱい食べられる。 …