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後継者不在により閉店することとなった町の洋菓子店を、同じ地元の老舗建設会社が「地元の味を絶やしたくない」と2015年に異業種承継
| 住所 | 東京都小金井市東町4-38-17 ロイヤル武蔵野 1F |
|---|---|
| TEL | 042-301-2345 |
東京都小金井市にある町の小さな洋菓子店「菓子工房ビルドルセ」。心と身体がヨロコブお菓子を作っています。原材料・味・手作りにこだわり、国産米粉と甜菜糖を使用、小麦粉・白砂糖・ショートニング・食品添加物をできるだけ使用せずに作っております。…
