【神奈川】川崎「妙義」

画像はイメージです。

向ケ丘遊園駅「妙義」

美味しい海鮮料理がリーズナブルに楽しめるお店
80歳を超えるという市場の目利きである店主が自ら仕入れる新鮮な魚介を使った料理は、どれも素材本来の味を最大限に活かした逸品揃い。
その日最高の魚介を使った料理が、店主のインスピレーションで次々と提供される。
そのため、訪れるたびに新しい発見と感動に出会えるのが魅力。
新鮮な刺身はもちろんのこと、煮付けや焼き物など、素材に合わせた最適な調理法で提供されるため、魚介の旨みを余すところなく堪能できる。
特に、店主が長年の経験で培った目利きで選んだ活魚を使った料理は、鮮度抜群で、口にした瞬間にその違いが分かると言われている。
予算を前もって伝えておくと予算内で見繕ってくれる。

【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】大量！海鮮料理店『妙義』お店は？2022/8/11放送
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