こだわりの鶏ガラと魚介のダブルスープに、自家製の細麺を合わせた「釜玉油そば」が名物のラーメン店
厳選した鶏ガラと魚介のダブルスープは濃厚ながらもまろやかな味わいが特徴です。鶏ガラの旨味と魚介の風味がバランスよく合わさり、一度食べたらクセになる美味しさ
スープによく絡む細麺は、コシがありながらもツルっとした食感が楽しめスープと麺の一体感を味わうことができる
名物の「釜玉油そば」は、熱々のスープと冷たい卵を合わせた、見た目にも楽しい一杯
卵のまろやかさとスープの濃厚さが相まって、絶妙なバランスの美味しさとなっている