「田舎食改革第1弾 嗚呼 隼 本店(いなかしょくかいかくだいいちだん ああ はやぶさほんてん)」
地元の食材を活かした料理で、地域の活性化を図る取り組みから始まった
自家製手作り麺のとんこつラーメンが人気のラーメン店
炭火あぶりチャーシューは食べたい枚数を注文できる
麺やチャーシュー等も全て自家製手作り
オーナーはミシュランガイドに掲載されている『宿坊 翡翠之庄』を営む
- 醤油麺あぶりチャーシュー(1枚入り) 740円
- 隼特製カツカレー 800円
住所 | 大分県竹田市直入町大字長湯7952-3 |
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TEL | 0974-75-3777 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
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