【群馬】太田「かわとみ」

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治良門橋駅「かわとみ」

うなぎの蒲焼きそっくりな「なすの蒲焼重」が名物のお店
身の締まった茄子を厚切りにし、うなぎの蒲焼きと同じように焼き上げ、うなぎのタレで味付けしたアイデア料理が大人気
見た目は、本物のうな重そっくり。重箱のふたを開ければ、うな重の香ばしいにおいが漂ってくる
ふっくらと焼き上げたなすの味は、本物のうなぎにも負けず劣らずの美味
肉厚のなすと甘辛のタレがからまって、ご飯が進むこと間違いなしの美味しさ

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