高岳駅「創作串揚 つだ」
洗練された空間で、極上の食材を活かした創作串揚げを堪能できる名店
ミシュラン一つ星で修業した店主による、芸術作品のような美しい串揚げが堪能できる
五感を刺激する、独創的なソースやトッピングも人気の秘密
2024年1月に虎ノ門ヒルズに進出
- 串12本コース 5300円
活けの車海老／静岡県産オニオンヌーボー／えんどう豆のコロッケ／三重県浦村産の牡蠣／秋田県産とんぶりと三河産地鶏と大葉 など
| 住所 | 愛知県名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉 1F |
|---|---|
| TEL | 052-935-5553 |
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ゆったりとした上質空間で新風を吹かせる創作串揚げをお届け。東京と大阪の星付き店で揚げ方を務めたシェフが、新風を吹かせる創作串揚げをご提供いたします。全ての食材にこだわり、生で食べられるほど新鮮な魚介や地元産の新鮮な食材を使用しております。サクッと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても最後まで胃もたれせずにお愉しみいただけます。彩り美しいトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩や醤油がさらに美味しさを引き立たせます。ゆったりとした上質空間で、シェフのこだわりが詰まった一串を心行くまでご堪能ください。創作串揚げ つだ 泉本店の予約は一休.com レストラン。