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日本最高峰とも称されるスープ麺も抜群に美味しい感動レベルのラーメン屋さん
全国からラーメンファンが訪れる名店
素材にこだわり抜いたスープと、自家製麺の絶妙なハーモニーが織りなすラーメンは、多くのラーメンファンを魅了し続けている
鶏ガラ、豚骨、魚介を丁寧に炊き上げ、素材本来の味を引き出した至極のスープ
それに合わせて毎日店内で製麺される麺は、中細ストレートで、滑らかな口当たりと弾力のある食感が特徴
スープとの相性は抜群で、互いの美味しさを引き立てる
店主の飯田氏は、常に新しい食材や調理法を取り入れ、ラーメンの改良に余念がなく常に進化し続ける
訪れる度に新たな発見と感動を与えてくれる、まさにラーメン界の革新者と称される
【ジョブチューン らぁ麺屋 飯田商店】大人気ラーメン店店主 飯田将太氏のお店は？2019/11/23放送でも紹介
| 住所 | 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14 |
|---|---|
| TEL | 0465-62-4147 |
らぁ麺飯田商店。神奈川県湯河原町。ハルユタカほか国産小麦の自家製麺。山水地鶏、霧島高原純粋黒豚ほか厳選素材のスープ、自家火入れの醤油だれ…
神奈川県一美味しいと言われている湯河原のラーメン店。 駅からは徒歩で約15分。ラーメンの種類にあわせて変えている自家製麺は格別。スープまで飲み干したくなる絶品ラーメン。つけ麺の麺をお塩で食べるのにはビックリ。…
